皮埃爾克洛斯酒莊
Chateau de Pierreclos

皮埃爾克洛斯酒莊（Chateau de Pierreclos）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)南部、馬貢（Macon）往西10公里處，處在克呂尼修道院（Abbey of Cluny）和索女崖（La Roche de Solutre）之間，是一座可供游客參觀入住以及舉辦活動(dòng)的酒莊。

　　皮埃爾克洛斯酒莊的城堡位于其葡萄園的中心。十九世紀(jì)法國(guó)第一位浪漫派抒情詩(shī)人阿爾方斯·德·拉馬?。ˋlphonse de Lamartine）曾在這里尋覓寫(xiě)詩(shī)的靈感。如今，城堡也繼續(xù)開(kāi)放給游客參觀、入住甚至用來(lái)舉辦浪漫的城堡婚禮。

　　皮埃爾克洛斯酒莊的葡萄園總面積有8公頃，園里的土壤主要為石灰?guī)r和黏土。在這樣的土地上，葡萄園內(nèi)主要種植了霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）兩個(gè)品種，它們能夠細(xì)膩全面地反映出勃艮第產(chǎn)區(qū)豐富多樣的風(fēng)土特性。在葡萄園管理方面，皮埃爾克洛斯酒莊堅(jiān)持尊重自然的原則，承諾采用有機(jī)認(rèn)證的培育方法來(lái)種植葡萄。酒莊對(duì)園里的葡萄樹(shù)加以悉心呵護(hù)，所有的努力都只為在收獲季節(jié)能如愿采摘到成熟健康的葡萄。

　　在釀酒方面，皮埃爾克洛斯酒莊的釀酒師崇尚樸素、真實(shí)，致力于釀造出風(fēng)味豐富且有礦物質(zhì)氣息的好酒。皮埃爾克洛斯酒莊的葡萄酒會(huì)和細(xì)酒泥一起陳年，這有效地提升了葡萄酒的復(fù)雜度。陳年過(guò)后，葡萄酒不經(jīng)過(guò)濾即進(jìn)行裝瓶。

　　目前，皮埃爾克洛斯酒莊共有4款霞多麗白葡萄酒以及1款黑皮諾紅葡萄酒可供消費(fèi)者選擇, 例如優(yōu)雅的皮埃爾克洛斯（圣韋朗）白葡萄酒（Domaine du Chateau de Pierreclos Saint-Veran, Maconnais, France），以及皮埃爾克洛斯黑皮諾紅葡萄酒（Domaine du Chateau de Pierreclos Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France）。