奧科賓酒莊
Chateau Haut Corbin

奧科賓酒莊（Chateau Haut Corbin）位于法國波爾多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)。圣埃美隆的每一寸土地都浸漬著歷史的痕跡，而奧科賓酒莊也是書寫波爾多右岸傳奇歷史的莊園之一。在英國統(tǒng)治阿基塔（Aquitaine）時(shí)期，這片土地屬于英王愛德華三世（Edward III）的兒子——黑王子（Black Prince）。后來，隨著戰(zhàn)爭的洗禮以及英國統(tǒng)治的結(jié)束，這片土地不斷地上演著分分合合的戲碼，而其中一片就成了現(xiàn)在的奧科賓酒莊。

　　盡管酒莊歷史久遠(yuǎn)，但奧科賓酒莊卻并不那么引人注目，可查找的記載也非常少。少數(shù)現(xiàn)存文檔之一是一段敘述19世紀(jì)60年代的一次修繕工作的文字而已。1969年，奧科賓酒莊被列入圣埃美隆列級莊（Saint Emilion Grand Crus Classe）之列。盡管這一評級體系每10年更新一次，但奧科賓酒莊的地位穩(wěn)固，從未動(dòng)搖。

　　奧科賓酒莊位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的精華地段，離右岸另一著名產(chǎn)區(qū)波美侯（Pomerol）僅600米遠(yuǎn)。正因其得天獨(dú)厚的地理位置，SMABTP保險(xiǎn)公司（Mutuelles du Batiment et des Travaux Publics）才在1986年買下這份資產(chǎn)，并投入巨資更新酒莊設(shè)備，不斷改善其葡萄酒品質(zhì)。

　　酒莊現(xiàn)任莊主是愛德華·奎諾德（Edward Guinaudie），負(fù)責(zé)酒莊的日常經(jīng)營。在這片占地6公頃的土地上，土壤以風(fēng)化砂-黏土土壤為主，主要種植梅洛（Merlot），其余則是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet France），葡萄樹平均樹齡為45-50年。酒莊嚴(yán)格控制產(chǎn)量，并摒棄除草劑和殺蟲劑等農(nóng)藥的使用。