奧費(fèi)朗酒莊
Chateau Haut Ferrand

奧費(fèi)朗酒莊（Chateau Haut Ferrand）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座家族式精品酒莊。波美侯雖面積不大，卻因出產(chǎn)品質(zhì)出眾的精致美酒而譽(yù)滿全球。

1970年，加斯帕魯家族（Gasparoux Family）收購(gòu)了位于波美侯教堂（Pomerol Church）附近幾塊面積較小的土地，將其整合成一座統(tǒng)一的且具有一定規(guī)模的葡萄園，并成立了家族的第二座酒莊，即奧費(fèi)朗酒莊。而該家族的第一座酒莊為同樣頗負(fù)盛名的費(fèi)朗德酒莊（Chateau Ferrand）。目前，這兩座酒莊都由加斯帕魯家族精心經(jīng)營(yíng)和管理。

奧費(fèi)朗酒莊的葡萄園位于波美侯高原的中部和北部。葡萄園內(nèi)的土壤主要由排水性良好的礫土和保水性良好的黏土組成。葡萄園占地面積約為4.5公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種為梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc），兩者分別占總種植面積的80%和20%。

跟費(fèi)朗德酒莊共用釀酒團(tuán)隊(duì)，奧費(fèi)朗酒莊既秉承了傳統(tǒng)的法國(guó)釀酒工藝，同時(shí)也采用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)。酒莊的釀酒葡萄全部產(chǎn)自自有葡萄園，葡萄酒會(huì)放置在橡木桶中熟化18個(gè)月，其中新橡木桶比例為三分之一，最終得到的葡萄酒酒體飽滿，口感圓潤(rùn)。

目前，奧費(fèi)朗酒莊旗下推出的酒款為奧費(fèi)朗酒莊紅葡萄酒（Chateau Haut Ferrand, Pomerol, France），年產(chǎn)量約為25,000瓶。這款酒散發(fā)著成熟水果的香氣，酒體飽滿，口感優(yōu)雅和諧，是一款上乘的波美侯紅葡萄酒。