布迪沃特酒莊
Chateau le Bourdieu Vertheuil

布迪沃特酒莊（Chateau le Bourdieu Vertheuil）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，其2008至2014年份在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中多次榜上有名。

　　1830年，布迪厄（Bourdieu）地區(qū)的領(lǐng)主菲利普·德拉克（Philippe Delacourt）先生建立了酒莊的城堡，所以這座城堡的建筑風(fēng)格也是典型的19世紀(jì)鄉(xiāng)村風(fēng)格。1878年弗雷（Feret）先生出版的書籍中就記錄了這座城堡。1932年，布迪沃特酒莊在當(dāng)時的中級酒莊評選中勝出，獲得了“中級酒莊”的稱號。1990年，理查德（Richard）家族成為了該酒莊的新東家，并對葡萄園栽培和釀酒工藝進(jìn)行了有效的革新。理查德（Richard）家族同時也是維多利亞酒莊（Chateau Victoria）的老板。

　　布迪沃特酒莊目前的葡萄園面積為40公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。葡萄園的土壤類型為黏土-石灰?guī)r。采摘后的葡萄在不銹鋼管中完全破皮后，會進(jìn)行為期3至6周的發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會在法國橡木桶中熟成，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　布迪沃特堡酒莊干紅葡萄酒（Chateau le Bourdieu Vertheuil, Haut-Medoc, France）是布迪沃特堡酒莊的正牌酒。此款葡萄酒通常呈迷人的寶石紅色，散發(fā)著黑醋栗和紅色水果的香氣，入口還有復(fù)雜的花香氣。此外，該酒還具有酒體飽滿，口感豐富的特點(diǎn)。