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酒款
仁益源酒莊

留讓酒莊
Chateau Lieujean

留讓酒莊介紹  THE PROFILE

留讓酒莊(Chateau Lieujean)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  留讓酒莊的歷史可追溯至19世紀(jì)初,從那時起,酒莊就一直出產(chǎn)上梅多克風(fēng)格的葡萄酒。

  留讓酒莊目前的葡萄園面積為38公頃,其中有65%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年,種植密度為7,000株每公頃。用來栽培這些葡萄樹的土壤為黏土和沙土。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮去梗后,會進(jìn)入不銹鋼罐中進(jìn)行為期4周的浸皮發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進(jìn)入20%新的橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  留讓酒莊干紅葡萄酒(Chateau Lieujean, Haut-Medoc, France)是留讓酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為250,000瓶。此款葡萄酒通常散發(fā)著水果的芳香,單寧柔順,還帶有淡淡的橡木味。

 

 

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