美賀莊園
Chateau Mihope

美賀莊園（Chateau Mihope）坐落于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒核心產區(qū)，北緯38°，海拔1,100米，位于寧夏銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡影視城向西四公里處。美賀莊園隸屬于美的控股君蘭發(fā)展平臺，占地面積約120公頃，致力打造集葡萄栽培、葡萄酒釀造、葡萄酒貿易及葡萄酒文化傳播于一體的全產業(yè)鏈運營體系。

2011年，美賀聘請國內外專家對風土氣候進行多方調研后，最終擇址賀蘭山東麓。2012年，美賀改良葡萄園的土壤，增加土壤有機質；2013年，美賀引進30萬株法國優(yōu)質葡萄苗木，開始了葡萄種植，并聘請國內外葡萄栽培專家，規(guī)劃16個種植小區(qū)，精細管理；2015年，美賀莊園酒堡動工；2016年，美賀莊園舉行開莊大典。自成立以來，美賀莊園一直堅持不懈地努力，從種植、釀造、酒堡等方面的設計、投入和實施，均以生產高品質酒莊酒為目標，在行業(yè)內贏得了良好的口碑。2017年，美賀莊園榮升“寧夏賀蘭山東麓五級酒莊”；2018年11月，美賀莊園榮獲《中國酒莊酒》證書；2019年1月，美賀莊園通過有機認證獲得有機認證證書，同年以最高分榮升“寧夏賀蘭山東麓四級酒莊”；而在2021年賀蘭山東麓產區(qū)的列級酒莊評選中，美賀莊園再次晉級，榮膺“三級酒莊”之列。

美賀莊園的葡萄園占地面積約100公頃，種植著霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、維歐尼（Viognier）、梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和馬瑟蘭(Marselan)這7個品種。所有的葡萄苗均從法國專機空運而來，從源頭上保證品種純正優(yōu)良。標準化建設的葡萄園中全面覆蓋以色列精準滴灌設備，可保證每年500噸，約50萬瓶優(yōu)質酒莊酒的誕生。

自葡萄園建立初期，美賀莊園便聘請了世界資深葡萄種植專家，澳大利亞知名的理查德·斯瑪特（ Richard Smart）教授，指導規(guī)劃葡萄園基地建設、苗木養(yǎng)護技術咨詢和病蟲害防治等工作。為了結合當?shù)仫L土，聘請了中國葡萄栽培體系崗位科學家、寧夏葡萄產業(yè)（栽培）技術支撐體系首席科學家王振平博士，長期指導葡萄園的周年生產工作。另外，莊園從法國波爾多聘請了擁有25年釀酒經驗的世界著名飛行釀酒師馬克·德沃金（Marc Dworkin）作為首席釀酒師，指導釀造工藝。強大的技術力量為美賀莊園葡萄酒的優(yōu)秀品質奠定了基礎。

在葡萄酒的釀造上，美賀莊園也引進了世界先進的生產設備，進行精細的釀造管理。美賀莊園聘請意大利傳統(tǒng)設計公司LASI，全方位量身打造簡約歐式風格酒堡，設計采用自然重力釀造工藝，全面引進了世界先進的前處理、發(fā)酵、深層過濾、冷穩(wěn)定和灌裝等生產設備，以科學合理的釀造工藝為基礎，通過對工藝流程的精心設計和高標準選擇，結合美觀實用特點，著力體現(xiàn)產品品質與酒堡的完美融合。美賀莊園堅持聘用經驗豐富的工人，對釀酒葡萄進行嚴格挑選，確保健康優(yōu)質的葡萄進行發(fā)酵。另外，發(fā)酵車間采用24小時智能控溫系統(tǒng)，地下橡木桶儲酒區(qū)采用美的中央空調實現(xiàn)精準控溫，嚴控葡萄酒發(fā)酵期和陳釀期葡萄酒品質的提升。美賀莊園使用多品牌法國橡木桶，以期達到葡萄酒品質與橡木桶的美妙融合。美賀莊園將現(xiàn)代技術與傳統(tǒng)工藝相結合，以釀造莊園專屬的品質級美酒。此外，憑借著高標準的釀酒管理，美賀莊園還獲得了食品安全HACCP認證。

作為極具格調的藝術酒莊，美賀莊園旨在體現(xiàn)葡萄酒與藝術的結合，進一步傳遞“生活，即藝術（Life is art）”的品牌理念。美賀莊園將對美好生活的向往融合在酒莊內部的設計中，將葡萄酒的浪漫與品質感、將時間與傳承的主題，利用簡約的設計，高質感的裝飾，把該品牌理念展現(xiàn)得淋漓盡致。與此同時，美賀莊園與多業(yè)態(tài)、多領域積極合作，與國際航空公司、萬豪國際酒店（香港、瑞士、國內）共同打造高品質品牌。美賀本著給客戶提供更優(yōu)質服務的精神，依托并整合各行業(yè)的優(yōu)勢資源，旨在與合作企業(yè)實現(xiàn)共同聯(lián)動發(fā)展的目標。

多年匠心沉淀，終成卓越出品。美賀莊園打破了“年輕葡萄藤釀不出高品質葡萄酒”的行業(yè)偏見，堅守精益求精的理念，用心釀造每一瓶高品質酒莊酒。憑借優(yōu)異的品質，美賀莊園的酒款先后獲得了“意大利五星葡萄酒”稱號、2016亞洲葡萄酒大獎賽（Asia Wine Trophy）銀獎、2017 醇鑒亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Wine Awards）銅獎、2018 醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）銅獎、2018亞洲酒類大賞侍酒師評審大賽（Asia Wine and Spirits Awards by Sommeliers）兩款金獎和兩款銀獎、2017 中國優(yōu)秀葡萄酒（RVF）銀獎、“一帶一路”葡萄酒大賽兩款金獎和第十屆“金樽獎”一銀一銅等諸多獎項。未來，美賀莊園將繼續(xù)秉承工匠精神，用年華與專注、用心血及情懷，去釀造每一瓶好酒，為中國葡萄酒產業(yè)增添光彩。