老爺車酒莊
Chateau Patache d’Aux

老爺車酒莊（Chateau Patache d’Aux）位于法國(guó)波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，早在1932年就成為優(yōu)質(zhì)中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）了。酒莊前身是梅多克的D’Aux騎士莊園，其歷史可以追溯到公元1632年，是法國(guó)名門望族阿瑪尼亞伯爵家族名下聲名顯赫的葡萄園。 

于1964年被拉巴魯家族收購。這塊葡萄園位于該地區(qū)的公共馬車?？奎c(diǎn)附近。所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“Pataches”（意思為老爺車，音譯：帕斯）。 

從那時(shí)起，老爺車成為了酒莊的logo，并且印在酒瓶標(biāo)簽上。過去，人們靠天吃飯，現(xiàn)在，科技革命帶來的成果大量運(yùn)用在葡萄種植和釀造管理上，盡管如此，人們還是會(huì)順應(yīng)氣候變化，保持釀酒者對(duì)自然的謙遜態(tài)度。 

老爺車酒莊位于離吉倫特（de Gironde）河口不遠(yuǎn)的貝卡丹村附近，土質(zhì)為黏土-石灰石，葡萄種植面積為43公頃，葡萄樹平均樹齡為40年。葡萄園中種植了60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），30%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（Petit Verdot）3種釀酒葡萄。酒莊經(jīng)營(yíng)者為釀酒師提供了自由創(chuàng)作的空間，允許釀酒師在保持本地區(qū)不同年份酒的特點(diǎn)的同時(shí)，可以最大限度地發(fā)揮個(gè)人風(fēng)格。 

老爺車酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，并且還榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)。其中2002年、2003年和2004三個(gè)年份，連續(xù)三年獲得布魯塞爾國(guó)際紅酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)。另外2007年份老爺車干紅，呈深沉的紅寶石色澤；中等酒體，香味濃郁，具有黑色水果和辛香料的怡人香氣，并帶有薄荷清香，以及微妙且層次豐富的黑色水果和煙草風(fēng)味，單寧分布均勻，樸實(shí)傳統(tǒng)的波爾多風(fēng)格，余韻悠長(zhǎng)并帶有葡萄的新鮮果實(shí)質(zhì)感。 

該酒卓越的品質(zhì)曾被Remy Poussard波爾多最佳葡萄酒評(píng)級(jí)：第五位。曾榮獲《醇鑒》（Decanter）世界葡萄酒強(qiáng)烈推薦等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。