龐太酒莊
Chateau Pontac Lynch

龐太酒莊（Chateau Pontac Lynch）是法國(guó)波爾多瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　1720年，靚次伯爵修建了一座莊園，用以打獵時(shí)休息用。后來(lái)，這個(gè)莊園變成了龐太（Pontac）的產(chǎn)業(yè)，并開始葡萄的種植和葡萄酒的釀制。新莊主還為酒莊取了現(xiàn)在的名字。從1952年開始，這片土地又成為布恩（Bung）家族的財(cái)產(chǎn)。酒莊從1932年開始就一直擁有中級(jí)酒莊的頭銜。此外，龐太酒莊在地理位置上非常接近五大名莊之一的瑪歌酒莊（Chateau Margaux），而酒莊北側(cè)的位置還有著名的迪仙酒莊（Chateau d'Issan）。

　　龐太酒莊目前的葡萄園面積為7公頃，其中有45%的土地用來(lái)栽培梅洛（Merlot）葡萄，有35%的土地用來(lái)栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有15%的土地用來(lái)栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有5%的土地用來(lái)栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為36年，種植密度為10,000株每公頃。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的水泥發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入40%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　龐太酒莊干紅葡萄酒（Chateau Pontac Lynch, Margaux, France）是龐太酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為40,000瓶。