索來娜酒莊
Clos Solene

索來娜酒莊（Clos Solene）位于美國加利福尼亞州（California）帕索羅布爾斯（Paso Robles）產(chǎn)區(qū)，是一座精品式酒莊。

　　索來娜酒莊建立于2007年，紀堯姆·法布爾（Guillaume Fabre）和索來娜·法布爾（Solene Fabre）是酒莊的創(chuàng)始人，酒莊的命名也來自兩人的愛情故事。紀堯姆的家人過去三代都從事葡萄種植和釀酒事業(yè)，紀堯姆也不例外，從小就跟隨家里人學(xué)習(xí)如何種植和養(yǎng)護葡萄。2000年，紀堯姆開始上大學(xué)，與此同時，紀堯姆的家人也將自家葡萄園賣給了，轉(zhuǎn)戰(zhàn)到葡萄酒商務(wù)上。碰巧在那時，紀堯姆遇上了自己的妻子索來娜。出于對葡萄栽培的熱愛，紀堯姆一直想要釀造出集風(fēng)土、氣候以及自身經(jīng)驗為一體的酒體豐富的葡萄酒。2004年，為了發(fā)現(xiàn)新世界的葡萄酒，紀堯姆來到了美國加利福尼亞州，起初是在帕索羅布爾斯的一家酒莊工作，后來紀堯姆決心生產(chǎn)出帶有自己風(fēng)格的葡萄酒，于是建立了現(xiàn)在的索來娜酒莊。

　　索來娜酒莊的自有葡萄園位于帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)，這里的土壤多為石灰?guī)r和礫石，排水性良好，有利于葡萄充分地聚集風(fēng)味。從葡萄園的修枝、剪枝到葡萄采摘后的篩選，索來娜酒莊都是采用人工的方式完成。

　　目前，索來娜推出的酒款有瑚珊（Roussanne）、西拉（Syrah）、瑪珊（Marsanne）、歌海娜（Grenache）等。