克洛威利酒莊
Clovely Estate

克洛威利酒莊（Clovely Estate）位于澳大利亞昆士蘭州（Queensland）南伯奈特（South Burnett）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是昆士蘭州領(lǐng)先的酒莊。

　　克洛威利酒莊以出產(chǎn)種類多樣，品質(zhì)杰出的葡萄酒而自豪。自1998年，酒莊收購了具有歷史著名的摩根奶酪廠（Murgon Cheese Factory）后，那里一直是酒莊進行葡萄酒釀造的中心，后來此奶酪廠被改建成現(xiàn)在的克洛威利酒莊。在這里，酒莊不僅釀造自己品牌的葡萄酒，還會為昆士蘭州一些著名的葡萄酒品牌釀造葡萄酒。

　　克洛威利酒莊葡萄園種植面積有430英畝，種植的葡萄品種包括傳統(tǒng)的華帝露（Verdelho）、賽美蓉（Semillon）、霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），以及其他一些品種，如內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、味而多（Petit Verdot）和巴貝拉（Barbera）品種。這些品種都是經(jīng)過酒莊嚴格挑選，能與葡萄園氣候特征相匹配的品種，對于那些國際流行的品種，但又不適合園區(qū)生長環(huán)境的葡萄，酒莊是堅決將其拒之門外的。園區(qū)內(nèi)濕度低，玄武巖的表層土壤覆蓋著石灰?guī)r土壤，還有持續(xù)不斷水源供給，夜間氣候較涼快，這為葡萄的生長提供了有利的環(huán)境，也能為酒莊釀造品質(zhì)突出的葡萄酒提供了保證。

　　作為葡萄種植者和葡萄酒釀造者，該酒莊秉承一貫的目標，釀造出展現(xiàn)原產(chǎn)地風土特征的葡萄酒。不管是在葡萄園還是釀酒廠內(nèi)，酒莊盡可能少地進行人為干預(yù)，讓南伯奈特產(chǎn)區(qū)及品種特性能真實地展現(xiàn)在每瓶葡萄酒中。在葡萄酒釀造上，酒莊延續(xù)幾個世紀以來流傳下來的釀酒傳統(tǒng)，使用現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，努力釀造出品質(zhì)卓越，風味獨特的葡萄酒。

　　克洛威利酒莊出產(chǎn)有多個系列葡萄酒，包括Estate Reserve、Left Field、White Label和Double Pruned系列。所產(chǎn)的葡萄酒中有不少酒款榮獲大獎及殊榮，如Clovely Estate Winery 在詹姆斯•韓禮德澳洲葡萄酒指南2012年版中榮獲4.5顆紅星榮譽；2007 Double Pruned Shiraz在2009 RASQ葡萄酒展覽及地中海區(qū)葡萄酒挑戰(zhàn)賽上榮獲銅獎。