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酒款
逃牛嶺

柯諾蘇酒莊
Cono Sur Vineyards

柯諾蘇酒莊介紹  THE PROFILE

柯諾蘇酒莊(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒莊之一的干露酒莊(Concha y Toro)創(chuàng)立于1993年,但其運營完全獨立于干露酒莊之外??轮Z蘇酒莊目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年榮獲“智利葡萄酒創(chuàng)新獎 ”??轮Z蘇酒莊位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生長。該酒莊致力于釀造優(yōu)質(zhì)、高性價比和創(chuàng)新的葡萄酒,傳遞新世界的精神??轮Z蘇酒莊在智利的各大主要產(chǎn)區(qū)都擁有葡萄園,釀造方式結(jié)合了傳統(tǒng)方法和創(chuàng)新的理念。

  柯諾蘇酒莊的葡萄園總面積達1,000公頃,由42個風(fēng)格各異的園區(qū)組成。1998年,柯諾蘇酒莊開始將葡萄園從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式向整合管理模式的方向改造,他們通過自然選擇的方式來代替施肥,防治病蟲害和除草。2007年,柯諾蘇又成為世界上第一個達到碳平衡狀態(tài)的酒莊。環(huán)保的理念是柯諾蘇酒莊一個有趣的特色,就是在瓶以及陳列架上,都用上了自行車的形象。有機種植需要大量的人工,每天工人們來到葡萄園工作,都是騎著自行車來的。同時,酒莊在葡萄酒的包裝上印上了自行車的圖案,用環(huán)保的自行車來 凸顯酒莊環(huán)境友好的理念。

  該酒莊的總釀酒師阿道夫·烏爾塔多 (Adolfo Hurtado)畢業(yè)于智利天主教大學(xué)(Universidad Católica de Chile)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟工程和釀酒專業(yè),1997年加入柯諾蘇酒莊。時年26歲的他就已經(jīng)有了成功運作新興葡萄酒莊的經(jīng)驗。時隔不 久,他的釀酒風(fēng)格便成為柯諾蘇葡萄酒的重要標(biāo)識。在阿道夫的帶領(lǐng)下,柯諾蘇葡萄酒得到不斷的提升,并成功地將旗下的各款葡萄酒出口到世界 各地。與此同時,柯諾蘇葡萄酒捷報頻傳,在各項國際大賽中屢獲殊榮,深得專業(yè)人士好評。

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