克洛斯巴恩酒莊
CrossBarn

克洛斯巴恩酒莊（CrossBarn）位于美國(guó)加州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由保羅·豪斯（Paul Hobbs）負(fù)責(zé)管理。

　　保羅在上紐約州長(zhǎng)大，小時(shí)候經(jīng)常和父親去采摘不同果園同一品種的蘋果。讓他印象深刻的是，同一品種的蘋果口味卻有所不同，這讓他了解到風(fēng)土對(duì)水果風(fēng)味的影響。同時(shí)這也對(duì)他日后釀酒時(shí)所采用的釀酒方法有所影響。為完成父親的愿望，保羅將種植蘋果和桃子的農(nóng)場(chǎng)改種葡萄，并開始釀造葡萄酒。

　　最初，保羅在酒業(yè)傳奇人物羅伯特•蒙大維（Robert Mondavi）手下工作。他對(duì)橡木桶熟化的過人理解讓他很快便晉升成為“作品一號(hào)”（Opus One）釀酒團(tuán)隊(duì)的一員。之后保羅在多家酒莊擔(dān)任釀酒師和顧問。1991年，保羅創(chuàng)立保羅·豪斯酒莊（Paul Hobbs Winery）。1999年，他創(chuàng)立科沃斯酒莊（Vina Cobos）。憑著過人的葡萄園管理能力和創(chuàng)新能力，保羅已成為全球葡萄酒行業(yè)的佼佼者。

　　克洛斯巴恩酒莊在加州不同地區(qū)，包括納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣，均種植有葡萄樹。酒莊始終致力于出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，最初只出產(chǎn)赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，之后增加了霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，均受到消費(fèi)者的喜愛。