克魯仙客酒莊
Cruickshank Callatoota Estate

克魯仙客酒莊（Cruickshank Callatoota Estate）位于澳大利亞的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。
　　克魯仙客酒莊由克魯仙客家族所擁有，其創(chuàng)始人是約翰·克魯仙客（John·Cruickshank）。1973年，約翰在上獵人谷的懷邦（Wybong）地區(qū)購買了一處田產(chǎn)。1974年，他引進了赤霞珠最好的克隆變種，并種植于面積為4公頃的葡萄園里。后來，他參觀了澳大利亞和歐洲的很多酒莊，于1982年正式創(chuàng)建了屬于自己的克魯仙客酒莊。2006年，澳大利亞政府通過了一個在酒莊葡萄園附近的挖礦項目，為了避免給葡萄園和酒窖帶來較大的負面影響，約翰將這處酒莊和葡萄園的地產(chǎn)賣給了挖礦方，取而代之的是登曼（Denman）附近一座更大的葡萄園，此舉推動了克魯仙客酒莊的進一步發(fā)展。
　　克魯仙客酒莊的葡萄園位于上獵人谷，葡萄園的底層土壤是多巖石的巖層，排水性良好，使得葡萄園每公頃的產(chǎn)量相對較高。葡萄園內(nèi)種植著優(yōu)質(zhì)的華帝露（Verdelho）、霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等葡萄品種，其中赤霞珠以45%的種植量占最大比例。酒莊致力于出產(chǎn)高質(zhì)量且價格較優(yōu)的美酒，酒莊管理者約翰和安德魯·克魯仙客（Andrew Cruickshank）從1974年種植葡萄開始就對酒莊投入了巨大的熱情。
　　如今，克魯仙客酒莊出產(chǎn)的葡萄酒有霞多麗、華帝露和西拉起泡酒（Sparkling Shiraz）等酒款，在國際各種葡萄酒大賽中獲得多項榮譽。酒莊熱衷于參加獵人谷的兩個酒展——獵人谷精品葡萄酒展（Hunter Valley Boutique Winemakers Show）和獵人谷葡萄酒展（Hunter Valley Wine Show），參展的63款葡萄酒先后共榮獲38枚獎章和2個獎杯。