道森酒莊
Dawson's Patch

道森酒莊（Dawson's Patch）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　道森酒莊擁有面積為3英畝的葡萄園，坐落在雅拉谷的南面。葡萄樹(shù)種植在方向朝東的斜坡上，那里氣候涼爽，分布著排水性良好的粉砂粘土，非常適合霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄的栽培。所產(chǎn)的葡萄酒細(xì)膩而優(yōu)雅，展現(xiàn)出具有雅拉谷特色的結(jié)構(gòu)感構(gòu)和平衡性。

　　在大多數(shù)年份里，道森酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都少于400箱，主要出產(chǎn)霞多麗和黑皮諾葡萄酒，如2010 Chardonnay和2010 Pinot Noir等。2010年是雅拉谷的一個(gè)好年份，酒莊當(dāng)年出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒散發(fā)著香梨和香料的香氣，巧妙地融合了法國(guó)橡木桶賦予的微妙的風(fēng)味，結(jié)構(gòu)平衡而優(yōu)雅，余味綿長(zhǎng)而復(fù)雜。