多布家族酒莊
Dobbes Family Estate

多布家族酒莊（Dobbes Family Estate）位于美國俄勒岡州（Oregon）的威拉米特河谷（Willamette Valley）產區(qū)，是該產區(qū)內最大的葡萄酒商之一。

　　多布家族酒莊的創(chuàng)始人是喬·多布（Joe Dobbes），他曾在法國和德國積累了豐富的釀酒經驗。1987年，帶著對葡萄酒的一片熱枕，多布回到家鄉(xiāng)俄勒岡州，在威拉米特河谷法定種植區(qū)（Willamette Valley AVA）買下了一片土地，開始種植葡萄。1989年，多布正式創(chuàng)立了多布家族酒莊，并親自擔任酒莊的釀酒師。 經過約三十載的努力，如今的多布酒莊已經成為了當?shù)氐男袠I(yè)巨頭之一。

　　多布家族酒莊的葡萄園占地214英畝，受惠于附近湖風，常年氣候涼爽。葡萄園的海拔在203至328英尺之間，東西走向，光照充足。這里的土壤類型以粉質粘土、壤土和沉積土為主，持水性能好。葡萄園主要種植的葡萄品種為克隆品種的黑皮諾（Pinot Noir）。此外，多布還與俄勒岡的其它葡萄園合作，包括莫幕塔茲園（Momtazi Vineyard）、鵪鶉崗園（Quailhurst Vineyard）、米勒堡園（Fortmiller Vineyard）、梅耶園（Meyer Vineyard）、西蒙內特園（Symonette Vineyard）和日落園（Sundown Vineyard）。這些葡萄園主要種植的葡萄品種為西拉（Syrah）、第戎克?。―ijon Clones）的霞多麗（Chardonnay）以及維歐尼（Viognier）等。

　　多布家族酒莊主要釀造具有傳統(tǒng)勃艮第（Burgundy）風格的葡萄酒。在釀酒理念上，多布堅持“自然、培育、藝術”的結合。在多布看來，釀酒是一門自然而然的藝術，葡萄酒應盡可能體現(xiàn)出葡萄品種的特性。因此，他精心挑選具有地方風土特色的葡萄，經破皮后進行發(fā)酵，發(fā)酵得來的葡萄汁置入橡木桶中熟成，以充分萃取葡萄的色素、單寧和風味。

　　多布家族酒莊年均葡萄酒產量為125,000箱，其中以多布家族酒莊梅耶園黑皮諾干紅葡萄酒（Dobbes Family Estate Meyer Vineyard Pinot Noir Pinote Noir）最具代表性。2012年份的這款酒獲得了《葡萄酒與烈酒》（Wine& Spirits Magzine）給予的90分的好評。