馬特萊酒莊
Domaine Bonneau du Martray

馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）地處法國伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses），是勃艮第唯一一個(gè)只產(chǎn)特級(jí)葡萄園等級(jí)葡萄酒的酒莊。

　　馬特萊酒莊的歷史從科爾登-查理曼（Corton-Chalemagne）這一著名的歷史名園說起。公元742 - 814 年，查理曼大帝御賜3公頃地給圣安多斯(Saint Andoche)修道院，這就是科爾登-查理曼葡萄園的開端。1885年，馬特萊酒莊迎來了有著重大歷史意義的一年。這一年，該酒莊成為一千年來，繼歐洲第三大帝-查理曼大帝和法國教會(huì)后，第三個(gè)成為科爾登-查理曼這塊法國皇室葡萄酒專屬供應(yīng)產(chǎn)地的主人。

　　1969年，馬特萊酒莊由創(chuàng)始人雷納·馬特萊的侄女康特斯繼承，在康特斯接管酒莊后，她和丈夫倆人精心經(jīng)營，他們不甘在酒商牌子下隱姓埋名，自1972年開始，用“Domaine”標(biāo)簽直接銷售。

　　1993年康特斯夫婦的兒子瓊·查爾斯（Jean Charles）從建筑領(lǐng)域轉(zhuǎn)行開始投身馬特萊酒莊。1994年，瓊-查爾斯接手酒莊的管理工作。自接管酒莊后，他便開始銳意革新行動(dòng)，采用生物動(dòng)力學(xué)管理葡萄園，禁用除草劑，同時(shí)還通過降低產(chǎn)量，來提高葡萄的質(zhì)量。

　　馬特萊酒莊的葡萄園目前占地超出11公頃，其中9.5公頃是為釀造科爾登-查理曼霞多麗（Chardonnay）葡萄酒而種植，其余面積的葡萄園土壤比較肥沃的部分，則用于種植質(zhì)量穩(wěn)步提高的科爾登葡萄酒的黑皮諾(Pinot Noir)。園里葡萄樹的平均樹齡為45年。莊主瓊·查爾斯還在葡萄園里推行無性繁殖的方法來更換已經(jīng)疲憊不堪的葡萄樹。

　　馬特萊酒莊只出產(chǎn)兩款酒，一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的白葡萄酒，另一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的紅葡萄酒。科爾登-查里曼葡萄園出產(chǎn)的霞多麗白葡萄酒，口感豐富厚實(shí)，有濃郁的成熟果味，是所有霞多麗白葡萄酒中的極品。馬特萊酒莊出產(chǎn)的科爾登-查里曼霞多麗白酒則更是極品中的極品。更幸運(yùn)的是，雖然這里出產(chǎn)的白葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，但價(jià)格平實(shí)，性價(jià)比超高。