紅土酒莊
Terre Rouge Easton

紅土酒莊（Terre Rouge Easton）位于美國加利福尼亞州（California）阿馬多爾縣（Amador County）謝南多厄河谷（Shenandoah Valley）的內(nèi)華達(dá)山脈（Sierra Nevada）西邊斜坡上。

　　紅土酒莊名Terre Rouge的意思為“紅土”。這種朱紅色的土壤是這個產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志之一。葡萄園土壤主要以花崗巖和火山巖為主，以種植羅訥河谷（Rhône）的葡萄品種為主，如西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvèdre）、維歐尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）和瑪珊（Marsanne）等。酒莊釀酒師Bill Easton將其姓氏Easton加入到采用非羅訥河谷品種釀造的葡萄酒酒標(biāo)上。這些葡萄酒采用阿馬多爾縣（Amador County）和雅拉丘陵（Sierra Foothills）培植的優(yōu)質(zhì)葡萄品種釀制而成，有古老的仙粉黛（Zinfandel）、巴貝拉（Barbera）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和長相思（Sauvignon Blanc）等，此外，貼有Easton酒標(biāo)的葡萄酒還包括采用新培植于雅拉丘陵（Sierra Foothills）的品種釀造的葡萄酒，如白歌海娜 （Grenache Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）和品麗珠（Cabernet Franc）。

　　紅土酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒色澤深濃，風(fēng)味平衡，酒體中等至飽滿，余味悠長，強勁而細(xì)膩，經(jīng)過陳年后風(fēng)味會變得更復(fù)雜。而白葡萄酒則芳香四溢一，風(fēng)味濃郁，質(zhì)感相當(dāng)不錯，酸度恰到好處，含有讓人驚訝的礦物質(zhì)味。酒莊出產(chǎn)20多種不同的葡萄酒，大部分酒的產(chǎn)量都很低，約300-500箱。所產(chǎn)的每款酒都獨特，并能反映出所在葡萄園的獨特風(fēng)土。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要分為Terre Rouge Wines和Easton Wines兩大系列，前者如Terre Rouge Rox Sierra Foothills, Sierra Foothills Monarch Mine Vineyard、Terre Rouge Viognier, Shenandoah Valley 和Terre Rouge Tête-à-Tête®, Sierra Foothills等；后者如Easton Sauvignon Blanc, Sierra Foothills、Easton Zinfandel, Shenandoah Valley "Estate"、Easton Barbera, Shenandoah Valley 和Easton "H" House, California等。