羅克特酒莊
Domaine La Roquete

羅克特酒莊（Domaine La Roquete）位于法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）產(chǎn)區(qū)。該酒莊擁有一部分布呂尼埃葡萄園（Vignobles Brunier），布呂尼埃葡萄園的余下部分則由老電報酒莊（Domaine du Vieux Télégraphe）和巴里耶酒莊（Domaine Les Pallières）2個酒莊所擁有。

　　1986年，由于前莊主雷納·洛吉爾（Rene Laugier）沒有子嗣，羅克特酒莊被出售，由亨利·布呂尼埃（Henri Brunier）買下。之后，亨利布呂尼埃將酒莊交付其子丹尼爾（Daniel Brunier）和弗雷德里克（Frederic Brunier）共同管理。同年，酒莊出產(chǎn)了第一批年份裝瓶酒。

　　羅克特酒莊擁有40公頃葡萄園，均由一些零散的葡萄田組成。其中29公頃葡萄田用于釀造教皇新堡葡萄酒，10公頃的葡萄田用于釀造地區(qū)餐酒（IGT）。酒莊葡萄園的土壤主要由砂礫石和白堊土硅石的混合土構(gòu)成。這種土壤十分適合歌海娜（Grenache）的生長，該品種是羅克特酒莊釀造紅葡萄酒最主要的葡萄品種。

　　由于酒莊之前的酒窖太小，無法容納40公頃葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒。于是，酒莊新建了酒窖，并于2006年夏季投入使用。該酒窖主要用于釀造羅克特紅葡萄酒，所使用的釀酒葡萄主要有：70%的黑歌海娜（Grenache Noir）、20%的西拉（Syrah）和10%的慕合懷特（Mourvedre）。葡萄經(jīng)過采收和分揀，通過重力流機(jī)架輸送至酒罐之中。不同葡萄田收獲的葡萄會放入不同的酒罐，這樣可以保證每塊田地的特色。羅克特紅葡萄酒的發(fā)酵時間會持續(xù)25至30天，之后葡萄酒會用氣囊壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨處理，然后進(jìn)行乳酸發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后，葡萄酒先在酒罐中熟成10個月，隨后在容量為5,000-7,000升的大木桶中熟成10至12個月。羅克特紅葡萄酒的最佳飲用溫度為17℃。

　　酒莊的主要酒款有：羅克特酒莊教皇新堡葡萄酒（Chateauneuf du Pape Domaine la Roquète），羅克特風(fēng)味教皇新堡葡萄酒（Chateauneuf du Pape L’Accent de La Roquète）以及羅克特教皇新堡白葡萄酒（Chateauneuf du Pape Blanc Clos la Roquete）。