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酒款
賀蘭芳華酒莊

迪布勒伊酒莊
Domaine Maratray-Dubreuil

迪布勒伊酒莊介紹  THE PROFILE

迪布勒伊酒莊(Domaine Maratray-Dubreuil)坐落在法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘產(chǎn)區(qū)(Cote de Beaune)的拉都瓦村(Ladoix-Serringny),是該產(chǎn)酒村內(nèi)一座家庭式的精品酒莊。

  迪布勒伊酒莊由迪布勒伊家族建立,目前由家族第三代傳人的兩兄妹共同負責經(jīng)營和管理。他們從小耳濡目染,對葡萄酒文化十分熱愛,對葡萄酒釀造充滿了激情,長大后也順理成章地接管了酒莊,為酒莊的進一步發(fā)展盡職盡力。

  迪布勒伊酒莊的葡萄園主要位于拉都瓦、阿克羅斯-科爾登(Aloxe-Corton)、紹黑-伯恩(Chorey-les-Beaune)和薩維尼(Savingny-les-Beaune)等產(chǎn)酒村,總面積達19公頃。葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種是霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir),也有種植部分阿里高特(Aligote)。酒莊尊重葡萄園,為了減少機械對葡萄園的破壞,包括修枝、剪葉和葡萄成熟后的采摘工作都是采用手工的形式完成的。

  迪布勒伊酒莊采用傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代科學技術相結合的方式釀造葡萄酒,發(fā)酵完畢的葡萄酒會轉入橡木桶中熟成,一般白葡萄酒的熟成時間為12個月,紅葡萄的熟成時間為18個月,熟成完畢的葡萄酒在酒莊內(nèi)完成裝瓶。

  目前,迪布勒伊酒莊發(fā)布的酒款包括阿克羅斯-科爾登紅葡萄酒(Aloxe-Corton)、納戈特(拉都瓦村)紅葡萄酒(En Naget, Ladoix)和格拉弗(拉都瓦一級園)白葡萄酒(Les Grechons Ladoix 1er Cru)。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒香氣芬芳,結構平衡,層次豐富,受到眾多消費者的喜愛。

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