馬雷父子酒莊
Domaine Pierre Marey et Fils

馬雷父子酒莊（Domaine Pierre Marey et Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產區(qū)的佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）產酒村，是該產區(qū)內一座歷史悠久的家族式酒莊。

　　馬雷父子酒莊已歷經馬雷家族七代人的傳承，目前由埃里克·馬雷（Eric Marey）負責經營和管理。酒莊的葡萄園總占地面積為25英畝（約合10公頃），分布在佩爾南-韋熱萊斯、薩維尼（Savigny-les-Beaunes）和科爾登（Corton）等地，大多為東南和西南朝向，土壤以石灰?guī)r和泥灰?guī)r為主。葡萄園內種植的主要葡萄品種包括黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和阿里高特（Aligote），紅白葡萄比例為60%和40%，葡萄樹的平均樹齡在30年以上。

　　馬雷父子酒莊采用人工的方式采摘和挑選葡萄。在釀酒技術上，酒莊使用勃艮第傳統的釀酒方法，并輔以現代技術以控制發(fā)酵溫度。發(fā)酵完畢的葡萄酒都會在法國橡木桶中熟成，酒莊工作人員會定期將葡萄酒液送往實驗室進行檢測，以確保葡萄酒的品質。

　　馬雷父子酒莊堅持小批量生產優(yōu)質葡萄酒。目前，酒莊的年產酒量維持在45,000瓶左右，大部分直接銷售給來酒莊參觀的游客，小部分銷往美國、日本、荷蘭、比利時等地。酒莊生產的葡萄酒風味復雜，單寧緊致，結構平衡，深受消費者的喜愛。