羅利·賈斯曼酒莊
Domaine Rolly Gassmann

羅利·賈斯曼酒莊位于美麗的羅爾斯克維（Rorschwihr），是阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（Alsace）的三級(jí)酒莊。羅爾斯克維是法國(guó)上萊茵省的一個(gè)市鎮(zhèn)，屬于里博維萊區(qū)（Ribeauvillé）里博維萊縣（Ribeauvillé）。這里日照充足，天氣干燥，屬于半大陸性氣候，非常適合種植葡萄緩慢的成熟。這里的酒不但帶有繽紛的果香和花香，更具有非凡的細(xì)膩度。

　　幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，羅利·賈斯曼酒莊最引以為傲的還是12塊由泥灰和石灰石土質(zhì)組成的拼接狀葡萄園，園地總面積達(dá)111.2英畝。其中，紅葡萄的種植面積為7.9英畝，全部種植黑皮諾（Pinot Noir）。白葡萄的種植面積為103.3英畝，主要種植有24%的歐塞瓦（Auxerrois），26%的瓊瑤漿（Gewurztraminer），4%的麝香（Muscat），17%的灰皮諾（Pinot Gris），12%的雷司令（Riesling），7%的西萬(wàn)尼（Silvaner）及其他一些白葡萄品種。

　　自1997年起，皮埃爾·賈斯曼接管了這家家族企業(yè)，以自己的理念經(jīng)營(yíng)酒莊。他依據(jù)古法種植葡萄，制造佳釀。酒莊強(qiáng)調(diào)每塊田地出產(chǎn)葡萄的差異，直到葡萄完全成熟透后才進(jìn)行采摘、釀酒。得益于優(yōu)秀的酒窖，酒莊的酒在發(fā)售之前以近乎完美。深紅色的新酒有時(shí)帶有奇特的甜味口感，而經(jīng)過(guò)20年以上的陳年老酒則有著最完美的狀態(tài)。最近幾個(gè)年份的酒顏色更深，口感更加細(xì)膩，酸度也有所增高。

　　  羅利·賈斯曼酒莊出產(chǎn)的酒別具一格，且辨識(shí)度高，有著天鵝絨般絲滑的甜蜜口感，并且每一瓶酒都帶有莊主羅利·賈斯曼的簽名。羅利·賈斯曼先生用酸度來(lái)平衡馥郁的果香，使得滴滴葡萄酒融于口中，充滿(mǎn)無(wú)窮魅力。