瑟吉達格呂父子酒莊
Domaine Serge Dagueneau & Filles

瑟吉達格呂父子酒莊（Domaine Serge Dagueneau & Filles）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）產區(qū)。早在5世紀的時候，這里就是著名的普伊-芙美（Pouilly-Fume）葡萄酒的故鄉(xiāng)。

　　一般酒莊的歷史以男性為主角，但是瑟吉達格呂父子酒莊的歷史卻是與蕾歐蒂（La Leontine）——現(xiàn)任莊主的曾祖母——緊緊地聯(lián)系在一起。蕾歐蒂不僅擔任著酒莊的莊主，同時也是一位偉大的釀酒師。雖然蕾歐蒂經歷了殘酷的戰(zhàn)爭和丈夫的去世，但是依然能管理好2公頃的葡萄園，而且還同時能養(yǎng)殖奶牛和山羊，生產出有名的奶酪。蕾歐蒂的釀酒技術和釀酒理念在世代的傳承中不斷豐富和發(fā)展，而每一位酒莊的繼承人都保持著對葡萄種植和葡萄酒釀造的那份熱情。

　　瑟吉達格呂父子酒莊在盧瓦爾河畔普伊（Pouilly-sur-Loire）、普伊-芙美和仁慈丘（Cotes de la Charite）都有葡萄園。其中盧瓦爾河畔普伊和普伊-芙美的葡萄園占地17公頃，主要種植著長相思（Sauvignon Blanc）和莎斯拉（Chasselas）。葡萄園里的土壤為啟莫里階巖（Kimmeridgean），這種土壤有1億8千萬年歷史，是石灰石、牡蠣殼和黏土的混合物，這使得用長相思釀造的葡萄酒有突出的燧石風味。葡萄園的葡萄藤平均樹齡為35年，最老的葡萄藤有著100年的高齡。酒莊應用各種農業(yè)生產技術來保護葡萄園的環(huán)境，以此保證這片珍貴土地的風土能通過葡萄酒展現(xiàn)給世人。位于仁慈丘的葡萄園種植著黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和波侯皮諾（Pinot Beurot），其中黑皮諾用于釀造紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，而霞多麗和波侯皮諾用于釀造白葡萄酒。葡萄園的土壤主要為粘土和石灰石，石灰石土壤能給予葡萄足夠的酸度，而粘土能有效保持土壤中的水分，給予葡萄足夠的養(yǎng)分。

　　酒莊在葡萄酒的釀造上采取精細化的管理。不同的地塊產出的葡萄分開釀造，根據(jù)葡萄品種和土地特點的不同，采用最能體現(xiàn)風土和葡萄風味特點的釀造方法。因此，酒莊釀造的葡萄酒風格多樣，各有特點。

　　酒莊官網現(xiàn)有4個系列共10款葡萄酒。其中2008年份和2009年份的瑟吉達格呂父子酒莊傳統(tǒng)干白葡萄酒（Domaine Serge Dagueneau & Filles Tradition, Loire Valley, France）分別獲得巴黎農業(yè)大賽（Concours General Agricole Paris）的銅牌和昂熱盧瓦爾葡萄酒大獎（Loire Wine Awards at Angers）的金牌。