威勒特酒莊
Domaine Viret

威勒特酒莊（Domain Viret）位于羅訥河谷（Cotes du Rhone）的圣莫里克（Saint-Maurice）。這里較長的日照時間造就了渾厚、飽滿、濃烈的紅葡萄酒。粘土，且多石灰石和卵石的土壤條件孕育出優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。這里出產(chǎn)的葡萄酒是用羅訥河谷產(chǎn)區(qū)知名的葡萄品種釀造而成的。紅葡萄酒主要由黑歌海娜（Grenache Noir）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourverde）和佳麗釀（Carignan）混釀而成，白葡萄酒通常由維歐尼(Viognier)、瑚珊（Roussanne）、瑪珊（Marsanne）、克萊雷（Clairette）和布布蘭克（Bourboulenc）釀造。

　　威勒特酒莊是一份傳承了四代人的家族產(chǎn)業(yè)，酒莊現(xiàn)任莊主是阿蘭·威勒特（Alain Viret）。1917年，阿蘭·威勒特的祖父和曾祖父收購了這個酒莊。1963年，阿蘭·威勒特加入酒莊，并在十年后從他祖父手中繼承了酒莊產(chǎn)業(yè)。自1985年起，酒莊開始采用可持續(xù)發(fā)展的葡萄栽培方法，維持可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。1989年，菲利普·威勒特先生（Philippe Viret）開始學習葡萄栽培及葡萄酒釀造，將目光轉(zhuǎn)向自然文化。1999年，阿蘭·維特勒和菲利普·維特勒在一條潺潺不絕的小溪邊共同創(chuàng)建了教堂酒窖，他們相信泉水中涌出的石英能給葡萄帶來能量。

　　受古代印加文化與瑪雅文化的啟發(fā)，威勒特家族始終堅守“宇宙農(nóng)業(yè)”，深信人類是自然界的受益者，注重于宇宙與地球間的磁力作用。酒莊在釀酒時幾乎不會使用硫化物，釀出的葡萄酒單寧高，極其緊實、強勁，陳年潛力巨大。