杜馬尼酒莊
Duemani

杜馬尼酒莊（Duemani）位于意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)，是一家沿海岸線建立的酒莊。

2000年，埃琳娜·切利（Elena Celli）和盧卡·達托瑪（Luca D'Attoma）在意大利托斯卡納的里帕爾貝拉（Riparbella）地區(qū)建立了杜馬尼酒莊。酒莊的葡萄園坐落于山丘之上，面朝大海，土壤主要是粘土和礫石，周圍環(huán)繞著地中海灌木，充足的陽光和海風(fēng)帶來的濕度為葡萄生長成熟提供了有利的條件。酒莊葡萄園內(nèi)種植了品麗珠、西拉和梅洛，這里的氣候和土壤為這些品種的生長提供了理想環(huán)境。

酒莊始終秉持著尊重自然、保護環(huán)境的理念，從建立之初就按照生物動力（Biodynamic）原則進行土地的耕作，旨在維護土壤的純凈和活力。葡萄園占地12公頃，葡萄藤種植密度很高。酒莊采用人工栽培，同時利用小型拖拉機輔助管理，機器主要用于耕作和播撒生物動力制劑，這種制劑能夠增加土壤和植物能量。通過這種方式，酒莊栽培出香氣馥郁、風(fēng)味醇厚和個性鮮明的葡萄果實，能釀造出質(zhì)量上乘的葡萄酒，每個酒款都有自己的獨特之處。

目前，杜馬尼酒莊主要生產(chǎn)5種葡萄酒：思（Si）、西弗拉（CiFRA）、阿特洛維諾（Altrovino）、杜馬尼（DUEMANI）和蘇伊薩斯（SUISASSI），其中杜馬尼葡萄酒獲得生物農(nóng)業(yè)有機認證（BioAgriCert）和得墨忒耳（Demeter）的生物動力認證。