十一酒莊
Eleven Winery

十一酒莊（Eleven Winery）位于美國(guó)華盛頓州（Washington）的班布里奇島（Bainbridge Island），是華盛頓州冉冉升起的明星酒莊。

　　十一酒莊的莊主馬特·艾比（Matt Albee）曾經(jīng)是自行車(chē)賽的狂熱愛(ài)好者，后來(lái)，他將人生的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了葡萄酒上，在酒莊工作的經(jīng)歷使他更加堅(jiān)定了建立自己的酒莊的信念。2002年，馬特和他的妻子在班布里奇島購(gòu)下一棟舊屋并進(jìn)行了翻修，他們將其中的大車(chē)庫(kù)改造成釀酒室。2年后，他們釀出了第一批白葡萄酒。

　　十一酒莊采用的釀酒葡萄包括馬爾貝克（Malbec）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）、瑚珊（Roussanne）和維歐尼（Viognier）等。酒莊的釀酒葡萄產(chǎn)自華盛頓雅吉瑪谷（Yakima Valley），該地區(qū)氣候涼爽，日照時(shí)間較長(zhǎng)，有利于葡萄獲得充分的酸度。

　　十一酒莊推出的酒款各具特色，有的簡(jiǎn)單易飲，有的則更有結(jié)構(gòu)，具有良好的陳年潛力。