交響詩(shī)酒莊
Eureka wines

交響詩(shī)酒莊（Eureka Wines）坐落于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，由修·格林（Hugh Girling）和史蒂芬·瑞伊（Stephen Rae）所共同建立，是當(dāng)?shù)剌^為年輕的酒莊之一。

　　2004年，史蒂芬來(lái)到新西蘭，很快對(duì)當(dāng)?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)生了極大的興趣，2006年他移居到馬爾堡，并開(kāi)創(chuàng)了自己的釀酒設(shè)備公司，同時(shí)在這里他遇到了修·格林。早在20世紀(jì)90年代，格林就開(kāi)始在馬爾堡尋找適合種植葡萄的理想之地，擁有豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)的他一直希望開(kāi)創(chuàng)屬于自己的葡萄酒品牌。當(dāng)遇到了有著相同想法的史蒂夫時(shí)，他們一起創(chuàng)立了交響詩(shī)酒莊。

　　交響詩(shī)酒莊一貫秉承著“小產(chǎn)量，大想法”的釀酒理念，為消費(fèi)者帶來(lái)一瓶瓶品質(zhì)精細(xì)、口感極佳的葡萄酒。酒莊將所有先進(jìn)的釀造工藝和技術(shù)精華都濃縮在這些葡萄酒中，所以出產(chǎn)的風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與支持。

　　在新西蘭的釀酒行業(yè)中，投入大量的釀造成本和設(shè)備來(lái)生產(chǎn)小批量葡萄酒的做法是不多見(jiàn)的，格林和史蒂芬卻非常擁戴這種做法，沉穩(wěn)冷靜的性格使他們?cè)敢獠捎米钭匀?、最真?shí)的釀造方法來(lái)生產(chǎn)大眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)的葡萄酒。最神奇的是，這種腳踏實(shí)地的做法反而為他們釀造的葡萄酒增添了一份特別的風(fēng)味。在結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代的釀造技術(shù)下，交響詩(shī)酒莊始終專注于生產(chǎn)這些風(fēng)格獨(dú)特、能夠反映馬爾堡風(fēng)土特色的美味葡萄酒。