加拉格爾酒莊
Gallagher Wines

加拉格爾酒莊（Gallagher Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的穆任百特曼（Murrumbateman）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔肥郊易寰魄f。

　　格雷格·加拉格爾（Greg Gallagher）是加拉格爾酒莊的莊主，目前由他和家人共同經(jīng)營和管理著酒莊，同時格雷格也是酒莊的釀酒師。年輕時的格雷格曾經(jīng)到法國、美國、新西蘭、以及澳大利亞的巴羅薩谷（Barossa Valley）和庫納瓦拉（Coonawarra）等世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)過系統(tǒng)的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)。豐富杰出的釀酒經(jīng)驗讓格雷格釀造的葡萄酒享譽世界，曾多次獲得國內(nèi)外多項榮譽，包括洛杉磯時代周刊（LA Times）頒發(fā)的“最佳赤霞珠”稱號，紐約葡萄酒大賽（New York Wine Experience）頒發(fā)的“最佳紅葡萄酒”稱號，以及英國《醇鑒》雜志（Decanter）頒發(fā)的“最佳羅訥河風(fēng)格葡萄酒”稱號。1995年，格雷格正式創(chuàng)建了加拉格爾酒莊，致力于出產(chǎn)高品質(zhì)的澳大利亞精品葡萄酒。

　　加拉格爾酒莊的葡萄園位于堪培拉（Canberra）的穆任百特曼產(chǎn)區(qū)，該地區(qū)氣候溫和，降水主要集中在夏季，為處于生長季中的葡萄提供了充足的水分。園中的土壤以沙質(zhì)壤土和粘土為主，這種混合型土壤不僅有較好的排水能力，也具有較強的保溫能力，十分適合葡萄的生長。加拉格爾酒莊在葡萄酒釀造過程中盡量保持葡萄果實原有的品種特性，釀造出的葡萄酒在果味、酸度和單寧之間都達到了一個美好的平衡。每到葡萄收獲季節(jié)，酒莊會采用人工的方式進行葡萄采摘，采摘后的葡萄經(jīng)挑選、破碎、壓榨后，會帶皮發(fā)酵14天，隨后進行蘋果酸乳酸發(fā)酵，之后葡萄酒會轉(zhuǎn)入法國新橡木桶中陳釀16個月，最后經(jīng)過濾后在酒莊內(nèi)裝瓶。加拉格爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有果味濃郁、酒體飽滿和余味悠長等特點。

　　現(xiàn)今，加拉格爾酒莊出產(chǎn)了多款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，在國際各種葡萄酒大賽中獲得諸多獎項。其中，酒莊的雷司令（Riesling）干白葡萄酒在堪培拉葡萄酒展（Canberra Wine Shows）中獲得了金獎，還被著名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）評出96分的高分；而該酒莊的白中白起泡酒在2015年被《酒州雜志》（Winestate Magazine）評選為“冠軍起泡酒”。