格羅諾酒莊
Grono Ancient Method Wines

格羅諾酒莊（Grono Ancient Method Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家精品酒莊。

格羅諾酒莊現(xiàn)由羅伯特（Robert）和依沃娜（Iwona）共同負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。羅伯特不僅是格羅諾酒莊的所有者還是酒莊的釀酒師，畢業(yè)于世界聞名的羅斯沃斯學(xué)院（Roseworthy Oenology）的釀酒學(xué)專業(yè)，同時(shí)羅伯特還曾在全球四大洲知名產(chǎn)區(qū)內(nèi)大大小小的酒莊釀造過葡萄酒，擁有20多年的豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)。酒莊的英文名字“Grono”在波蘭語中是“葡萄”的意思，也可以用來指代親密的家人和朋友；而“古法（Ancient Method）”則是反映格羅諾酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒方法和栽培技術(shù)來釀造世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的經(jīng)營理念。

格羅諾酒莊的葡萄園坐落在瑪拉南戈（Maranange）的塞繆爾路上，鄰近洛克斯頓（Loxton）。該地區(qū)處于南澳州的沿海地帶，為典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。夏季的時(shí)候，格羅諾酒莊會(huì)采用人工的方式把葡萄藤修剪成兩個(gè)典型的葡萄芽枝，采用籬架栽培的方式使長出的葡萄藤嫩枝掛在籬架上，以保護(hù)葡萄果實(shí)免受夏季高溫的灼傷。對(duì)于酒莊葡萄園中最古老的葡萄藤以及用于釀造酒莊古法系列（Ancient Method）葡萄酒的葡萄藤，酒莊會(huì)采用人工的方式采摘葡萄，并手工挑選了不成熟和不飽滿的葡萄果粒，同時(shí)去除葡萄梗和殘余葉子，以保證用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造品質(zhì)上佳的葡萄酒。目前，葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）和維歐尼（Viognier）等。

格羅諾酒莊的酒款有伊比鳩魯（Epicurus）、古法、鳥巢（The Roost）、1836西斯寇特奔（Heathcote Bin 1836）以及施托克曼（The Stockman）等5個(gè)系列。其中，伊比鳩魯系列是酒莊的旗艦型葡萄酒款，出產(chǎn)該系列葡萄酒的葡萄只有在最好的年份才會(huì)被采摘用來釀制葡萄酒，這樣釀造出來的葡萄酒既能展現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色又能體現(xiàn)出巴羅薩谷葡萄酒的典型特征。如今，格羅諾酒莊發(fā)布的酒款有霞多麗、賽美蓉、長相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等眾多酒款，受到消費(fèi)者的喜愛。