漢德利酒莊
Handley Cellars

漢德利酒莊（Handley Cellars）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）門(mén)多西諾縣（Mendocino County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　漢德利酒莊葡萄酒年產(chǎn)量?jī)H為14,000箱。該酒莊由一個(gè)家族所有，成立于1982年，位于安德森谷（Anderson Valley）西北邊福爾摩斯牧場(chǎng)（Holmes Ranch）的59英畝土地上。為了適應(yīng)人們多樣化的美食搭配，酒莊出產(chǎn)種類(lèi)多樣的葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒平衡，能反映出品種個(gè)性和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征。擁有2個(gè)葡萄園，1個(gè)位于安德森山谷，另1個(gè)位于索諾瑪縣（Sonoma County）的干溪谷（Dry Creek Valley）。其中位于安德森山谷的葡萄園晚上涼快多霧，白天陽(yáng)光明媚，如此氣候條件非常適合種植多種葡萄，種植有12英畝的黑皮諾（Pinot Noir），13英畝的霞多麗（Chardonnay），5英畝的瓊瑤漿（Gewürztraminer）等，酒莊所釀造的霞多麗葡萄酒和起泡酒全部采用自家葡萄釀造而成。由于安德森山谷的葡萄園分布在房屋和流域中，所以Milla決定申請(qǐng)有機(jī)葡萄酒認(rèn)證，并在2005年獲得美國(guó)加州有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證（CCOF）。葡萄園負(fù)責(zé)人José Jimenez協(xié)同前釀酒師Randy Schock等人一起用心地經(jīng)營(yíng)葡萄園，他們使用堆肥和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑來(lái)構(gòu)建土壤，因此所種植的葡萄樹(shù)不易感染蟲(chóng)害。他們避免在葡萄園使用殺蟲(chóng)劑和除草劑，以讓有益的害蟲(chóng)興旺起來(lái)。

　　在葡萄酒釀造上，由釀酒師Milla Handley負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作。她在加州獲得發(fā)酵科學(xué)學(xué)位后在St. Jean酒莊擔(dān)任釀酒師，之后她又在埃德米酒莊（Edmeades Vineyards ）當(dāng)人釀酒師助理。1982年，她開(kāi)始自己釀酒。當(dāng)時(shí)，安德森山谷在葡萄酒栽培上依然處于籍籍無(wú)名的狀態(tài)。她被這塊土地的美麗和自由氣息吸引住了，她希望她所釀的葡萄酒能反應(yīng)出這里風(fēng)土的獨(dú)特性。酒莊美麗的品嘗室位于加州斐洛（Philo）西北6英里，128公路的右邊。

　　漢德利酒莊生產(chǎn)種類(lèi)多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。如2009 Pinot Noir Anderson Valley - Case Sale、2012 Gewürztraminer, Anderson Valley、2011 Viognier, Whispering Oaks, Mendocino County、 2009 Pinot Noir, RSM Vineyard, Anderson Valley - sold out和2010 Syrah, Kazmet Vineyard, Redwood Valley。還有起泡酒，如2006 Brut Rosé, Estate Vineyard, Anderson Valley以及Handley Logo Merchandise系列酒款。