后見酒莊
Hindsight Wines

后見酒莊（Hindsight Wines）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)的納帕谷（Napa Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。

　　后見酒莊的創(chuàng)始人是賽斯·吉爾斯（Seth Gersch）和艾麗莎·基恩（Alisa Gean）夫婦。賽斯是一名成功的商人，而艾麗莎則是加州大學(xué)的教授。 2011年，夫妻二人與擁有豐富葡萄酒行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的凱斯·哈歌賦（Keith Hargrove）進(jìn)行合作，創(chuàng)建了后見酒莊。2013年，曾擔(dān)任查爾斯庫(kù)克酒莊（Charles Krug Winery）釀酒師的杰克·科勒（Jac Cole）加盟了后見酒莊，擔(dān)任酒莊釀酒顧問。

　　后見酒莊目前沒有自己的葡萄園，所有釀酒葡萄均采購(gòu)自納帕谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄供應(yīng)商。酒莊堅(jiān)信，納帕谷是美國(guó)最優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)區(qū)，也是全美最貴的產(chǎn)區(qū)。酒莊堅(jiān)持以合理的價(jià)格為消費(fèi)者提供納帕谷佳釀。

　　作為后見酒莊的釀酒顧問，杰克將心血傾注在每一款葡萄酒的釀造工藝上。在葡萄酒的陳釀上，酒莊使用中性或新法國(guó)橡木桶對(duì)酒液進(jìn)行熟化約24個(gè)月，以賦予葡萄酒更多復(fù)雜的風(fēng)味。

　　后見酒莊的酒款風(fēng)味濃郁，代表酒款有后見酒莊赤霞珠干紅葡萄酒（Hindsight Wines Cabernet Sauvignon）、后見酒莊霞多麗干白葡萄酒（Hindsight Wines Chardonnay）和后見酒莊混釀干紅葡萄酒（Hindsight Wines 20/20 Red Wine）。