賀蘭芳華酒莊(Holyfun Winery)坐落于中國(guó)寧夏省,位于聲名漸起的賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill)產(chǎn)區(qū),在2021年該產(chǎn)區(qū)的列級(jí)酒莊評(píng)選中位列三級(jí)莊。
賀蘭芳華酒莊占地約57公頃,其葡萄種植始于1998年,第一瓶葡萄酒釀造于2011年,最高年產(chǎn)量為16萬(wàn)瓶,經(jīng)控產(chǎn)后為7.3萬(wàn)瓶。酒莊名稱(chēng)中的“芳華”源于屈原在《楚辭》中寫(xiě)到的“芳與澤其雜糅兮,羌芳華自中出”,意思是:在混沌之中,美好事物總會(huì)在時(shí)間的打磨中逐漸顯現(xiàn)。酒莊以“芳華”為名,寓意“美好時(shí)光”,而旗下酒款,也正是“美好時(shí)光之陳釀”,與酒莊“注重品質(zhì)、歲月與生命力”的理念不謀而合。
酒莊葡萄園所在之地原是一片戈壁灘,于1997年墾荒,而后于1998年初步打造出葡萄園的雛形。如今,園內(nèi)葡萄藤樹(shù)齡為23年,其根系歷經(jīng)20余年的成長(zhǎng),穿過(guò)表面土層到達(dá)巖層,而幾萬(wàn)年來(lái)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的地殼運(yùn)動(dòng),與此處的氣候與海拔條件相結(jié)合,孕育出了充滿(mǎn)活力的葡萄果實(shí)。葡萄園地處北緯38度,光照充足,水源豐沛,主要的土壤類(lèi)型為黏土和沙土,非常適合葡萄藤茁壯成長(zhǎng)。
目前,酒莊共推出了7個(gè)酒款,包括6款紅葡萄酒和1款白葡萄酒。紅葡萄酒主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)進(jìn)行釀造,部分酒款還會(huì)加入富有當(dāng)?shù)靥厣纳啐堉椋?/span>Cabernet Gernischt)和馬瑟蘭(Marselan)。其中,賀蘭芳華酒莊195紅標(biāo)紅葡萄酒(HolyFun 195 Red Label)表現(xiàn)亮眼,在2023年中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)(China Wine Summit)上獲得金獎(jiǎng),品質(zhì)可見(jiàn)一斑。