英伍德酒莊
Inwood Estates Vineyards

英伍德酒莊（Inwood Estates Vineyards）位于美國德克薩斯州（Texas）產區(qū)，是產區(qū)內一座釀酒工藝較成熟的酒莊。

　　英伍德酒莊由丹·加特林（Dan Gatlin ）和羅絲·瑪麗·加特林（Rose Mary Gatlin）創(chuàng)辦于1981年。丹出生德克薩斯州的達拉斯縣（Dallas），其父弗龍·加特林（Vernon Gatlin）曾創(chuàng)辦哈斯蒂（Hasty）公司，從事葡萄酒和烈酒的銷售。1981年弗龍逝世，丹成為了哈斯蒂公司的副主席。之后哈斯蒂公司被出售，丹開始對葡萄園種植產生興趣，于是他就開始進行長期的研究，研究德克薩斯州是否具備生產高品質葡萄酒的條件。1981年，丹在德克薩斯州丹頓縣（Danton County）的一個葡萄園中抽樣種植了22個葡萄品種，試驗哪些品種適合在德克薩斯州種植，并且嘗試不同品種之間的混釀。1997年，丹和羅絲在達拉斯地價較低的地方買了一塊地，種植了245株葡萄。2005年，英伍德酒莊的釀酒廠建成。

　　英伍德酒莊的葡萄園中土壤的礦物質含量豐富，鈣含量尤其高。園內種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、帕洛米諾（Palomino）和丹魄（Tempranillo）等。英伍德酒莊盛產波爾多（Bordeaux）風格的混釀干紅葡萄酒，混釀的品種與比例的搭配是丹試驗多年得出的。其中，丹魄是英伍德酒莊最常用的釀酒葡萄，幾乎每款紅葡萄酒中都會含一定比例的丹魄。

　　目前，英伍德酒莊已經(jīng)發(fā)布的葡萄酒有帕洛米諾-霞多麗混釀干白葡萄酒和丹魄-赤霞珠混釀干紅葡萄酒等。