今朝美長城葡萄酒業(yè)
Jin Zhao Mei Winery

今朝美長城葡萄酒業(yè)（Jin Zhao Mei Winery）全稱為今朝美長城葡萄酒業(yè)有限責任公司。該公司位于素有“花果之鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)”之稱的昌黎縣城東外環(huán)路與素有東方“夏威夷”之稱的旅游勝地黃金海岸交匯處，于1998年5月建成并于當年投產(chǎn)。      作為中國第首瓶干紅葡萄酒的誕生地，昌黎擁有獨特的氣候條件。該地屬東部季風區(qū)暖溫帶半濕潤大陸性氣候，充足的日照能夠滿足多種鮮食葡萄及釀酒葡萄對光、水和溫度的需求。為了促進葡萄酒業(yè)的發(fā)展，昌黎縣從法國波爾多（Bordeaux）引進葡萄名種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）并大面積栽培，得天獨厚的自然環(huán)境使昌黎種植的葡萄品質優(yōu)越，無論是色澤、甜度還是糖酸比均為優(yōu)質的干紅葡萄酒奠定了好的原料基礎。      今朝美長城葡萄酒業(yè)占地面積18,676平方米，現(xiàn)有固定資產(chǎn)4,500萬元。企業(yè)擁有職工80名，其中高級管理人員8名，工程技術人員5名，年生產(chǎn)設計能力為10,000噸赤霞珠干紅葡萄酒。今朝美長城葡萄酒業(yè)采用控溫發(fā)酵、深層過濾和橡木陳釀等工藝，使優(yōu)良的葡萄原料同先進的釀造工藝、先進的生產(chǎn)設備完美結合。今朝美長城葡萄酒業(yè)出品的干紅和干白葡萄酒，在口感、色澤以及其它各項理化指標上都達到了歐洲風味。      今朝美長城葡萄酒業(yè)主要產(chǎn)品有“今朝美莊園”、“紅魔”、“牛勢”和“今朝美長城”系列干紅和干白葡萄酒。“今朝美莊園”系列干紅葡萄酒，這一蘊含著民族自豪感和與時俱進的產(chǎn)品，連續(xù)六年經(jīng)國家葡萄酒質量監(jiān)督檢驗為合格產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品在全國市場占有一定的銷售份額，深受消費者的青睞。