JM酒莊
JM Cellars Winery

JM酒莊（JM Cellars Winery）位于美國華盛頓州（Washington）的伍丁維爾（Woodinville）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾蛔易遄誀I式酒莊。

　　JM酒莊由約翰·比奇諾（John Bigelow）和佩琪·比奇諾（Peggy Bigelow）創(chuàng)辦于1999年。約翰從事技術(shù)行業(yè)，20世紀90年代中期開始學(xué)習(xí)釀酒。1998年秋，約翰和佩琪將自家的地窖改為釀酒廠，釀造了100箱酒，不過僅供親朋好友享用。1999年，約翰再接再厲釀造了350箱酒，并正式成立了JM酒莊。2000年，約翰搬到了沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley），和當?shù)刂尼劸茙熞黄鸲冗^了當年的葡萄采收季。同年，約翰將JM酒莊搬到了伍丁維爾市。2006年，約翰離開了技術(shù)行業(yè)，專注于JM酒莊的經(jīng)營和管理，并且購入了瑪格麗特葡萄園（Margaret’s Vineyard）。

　　JM酒莊的自營葡萄園瑪格麗特葡萄園面積為40英畝，海拔為1,300英尺，種植著6種葡萄品種，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）。其它品種的釀酒葡萄則是從其他葡萄園采購的，如西拉（Syrah）主要來自克里普遜葡萄園（Klipsun Vineyard）和斯蒂爾沃特灣葡萄園（Stillwater Creek Vineyard），克里普遜葡萄園氣候溫和，土壤為沙質(zhì)土，斯蒂爾沃特灣葡萄園則以巖石土為主；霞多麗（Chardonnay）則來自科納里葡萄園（Conner Lee Vineyard）和斯蒂爾沃特灣葡萄園。JM酒莊致力于釀造華盛頓州最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，無論是平衡度、力量感、精細度還是深度方面都是無可挑剔的。

　　目前，JM酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有長壽（Longevity）干紅葡萄酒、路易莎（Louisa）干紅葡萄酒和長相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒等。