奇波索酒莊
Kiepersol Estates

奇波索酒莊（Kiepersol Estates）位于美國德克薩斯州（Texas）產(chǎn)區(qū)的博萊德鹽丘（Bullard Salt Dome），是一座致力于釀造能真實(shí)反映風(fēng)土特征的葡萄酒的酒莊。

　　奇波索酒莊的葡萄園種植于1998年和1999年，面積達(dá)63英畝。園內(nèi)培育著霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）、維歐尼（Viognier）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）等葡萄品種。博萊德鹽丘的風(fēng)土得天獨(dú)厚，充足的光照、適量的降水、微風(fēng)和晨霧，賦予了葡萄酒復(fù)雜的風(fēng)味和柔軟的單寧。

　　奇波索酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)由擅長舊世界風(fēng)格的馬內(nèi)爾·德·維特·德維特（Marnelle de Wet DurrettIn）和擁有生物、化學(xué)知識(shí)背景的邁克爾·麥克倫登（Michael McClendon）組成。 在二人的共同努力下，奇波索酒莊出品的葡萄酒風(fēng)格怡人，平衡感極佳，易飲的同時(shí)還兼具風(fēng)味復(fù)雜度。目前，奇波索酒莊已出品了14款葡萄酒，其中6款為白葡萄酒，8款為紅葡萄酒，兼有甜型和干型。