奇里帕達(dá)酒莊(La Chiripada Winery)位于美國新墨西哥州(New Mexico)的恩布杜谷(Embudo Valley),是該州歷史最悠久的一座家庭經(jīng)營的精品酒莊。
奇里帕達(dá)酒莊創(chuàng)辦于1977年,歸約翰遜家族(Johnson family)所有。當(dāng)時(shí)酒莊的運(yùn)營都按照當(dāng)?shù)氐谝慌靼嘌酪泼竦哪J竭M(jìn)行。在1981年,酒莊的建筑被重新裝修,呈典型的西南風(fēng)格。同年,在栽培葡萄樹多年后,酒莊收獲了第一批葡萄,并用于釀造第一批商業(yè)酒。1982年,酒莊正式對(duì)外開放。
奇里帕達(dá)酒莊代表性葡萄酒都是用自家葡萄園所產(chǎn)葡萄釀制的。葡萄園位于海拔高度約為6,100尺的地方。夏天白日氣候溫暖,夜晚氣候涼爽,有利于葡萄風(fēng)味的積累。土壤主要為沙質(zhì)土壤,排水性良好,且富含礦物質(zhì)。此外,因?yàn)槠咸褕@的海拔過高,不能種植那些較嬌弱的葡萄品種,酒莊也會(huì)從新墨西哥州南部的其他葡萄園購買優(yōu)質(zhì)葡萄。
目前,奇里帕達(dá)酒莊出品了約20款酒,從干紅、波特酒到脆爽的干白應(yīng)有盡有,種類豐富。酒莊致力于展現(xiàn)新墨西哥州獨(dú)特的風(fēng)土和風(fēng)味,所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)出眾,風(fēng)味鮮明,在國內(nèi)外的大賽上屢獲獎(jiǎng)項(xiàng),備受認(rèn)可。
在2016年的美國五大湖國際葡萄酒大賽(Finger Lakes International Wine Competition)上,2014年份的奇里帕達(dá)釀酒師精選白葡萄酒(La Chiripada Winemaker's White Select)和2013年份的奇里帕達(dá)釀酒師精選紅葡萄酒(La Chiripada Winemaker's Select Red)獲得了銀獎(jiǎng),而2013年份的奇里帕達(dá)赤霞珠干紅葡萄酒(La Chiripada Cabernet Sauvignon)和2012年份的奇里帕達(dá)小西拉干紅葡萄酒(La Chiripada Petite Sirah)更是一舉奪得了金獎(jiǎng)。