湖風(fēng)酒莊
Lake Breeze Vineyards

湖風(fēng)酒莊（Lake Breeze Vineyards）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū) ，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式酒莊。

　　湖風(fēng)酒莊的前身是若克歐文葡萄園（Rock Oven Vineyards），其葡萄種植歷史可追溯至1985年。1995年，若克歐文葡萄園改名為湖風(fēng)，因其靠近歐肯那根湖，常有微涼的湖風(fēng)吹來為葡萄園降溫。2001年，麥金泰爾家族（MacIntyre Family）買下了湖風(fēng)酒莊，成為酒莊的經(jīng)營者。

　　湖風(fēng)酒莊的葡萄園位于大陸性氣候區(qū)，夏季炎熱，日照時(shí)間長，光照強(qiáng)度大。由于降雨量較小，葡萄園會(huì)利用臨近的水源進(jìn)行灌溉，以保證葡萄的生長和成熟。這里的土壤以深厚的砂層為主，排水性好。葡萄園種植的主要紅葡萄品種為黑皮諾（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和皮諾塔吉（Pinotage），白葡萄品種則是雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）。

　　湖風(fēng)酒莊堅(jiān)持的理念是讓葡萄酒傳達(dá)出葡萄園特有的風(fēng)土特征。在釀酒過程中，釀酒師加侖·埃爾蒙斯（Garron Elmes）盡量減少人工干預(yù)，最大限度地保留葡萄的自然風(fēng)味。酒莊引進(jìn)法國新橡木桶對葡萄酒液進(jìn)行熟化，為葡萄酒增添更加豐富的風(fēng)味。

　　湖風(fēng)酒莊的代表酒款是湖風(fēng)酒莊梅里蒂奇干紅葡萄酒（Lake Breeze Meritage），2013年份的這款酒獲得了2015年全加拿葡萄酒冠軍賽（All Canadian Wine Championships）的金獎(jiǎng)和2015年洛杉磯國際葡萄酒大賽（Los Angeles International Wine Competition）的銀獎(jiǎng)。