勞倫斯酒莊
Laurance of Margaret River

勞倫斯酒莊(Laurance of Margaret River)位于西澳洲的瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該酒莊曾在詹姆斯·哈利德（James Halliday）舉辦的澳大利亞葡萄酒評(píng)比大賽(Australia Wine Companion)上被評(píng)為“五星級(jí)酒莊”。

　　勞倫斯酒莊由戴安娜（Dianne）創(chuàng)建。2000年，戴安娜購(gòu)買(mǎi)了位于西澳洲瑪格利特河產(chǎn)區(qū)的一個(gè)葡萄園，開(kāi)始踏入了葡萄酒行業(yè)。酒莊的酒窖于2006年10月開(kāi)始運(yùn)行。另外，酒莊擁有餐館和花園，花園里種滿了玫瑰花和茉莉，還有美麗的湖泊、噴泉和涼亭等設(shè)施，是舉行婚禮和旅游的圣地。戴安娜已經(jīng)將酒莊塑造成了澳大利亞最具代表性的一個(gè)葡萄酒旅游地。她極具創(chuàng)業(yè)精神，在多個(gè)商業(yè)領(lǐng)域都取得了成功。2005年，她在溫哥華被評(píng)為世界優(yōu)秀女企業(yè)家（lwew）。2008年11月，她應(yīng)邀加入了哈佛大學(xué)的約翰肯尼迪學(xué)校（John F Kennedy School）“婦女委員會(huì)”，委員會(huì)成員共150人，由來(lái)自社區(qū)20多個(gè)國(guó)家的杰出婦女領(lǐng)袖組成，主要目的是促進(jìn)全球范圍內(nèi)婦女的進(jìn)步。另外，她還是“克林頓全球倡議”（Clinton Global Initiative）的一員，她還經(jīng)常資助許多慈善機(jī)構(gòu)。

　　勞倫斯酒莊的葡萄園堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的管理理念，注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境。管理者使用混合堆肥培養(yǎng)微生物，從而增加土壤的養(yǎng)分，促進(jìn)水分的吸收；采用IPM技術(shù)和先進(jìn)的土壤管理系統(tǒng)，以減少除草劑、化肥和噴霧等化學(xué)物的使用，避免了葡萄、土壤和周?chē)h(huán)境受到污染。另外，采取水分監(jiān)測(cè)栽培法、短枝修剪和減少葡萄串?dāng)?shù)等方法，確保了葡萄的品質(zhì)。酒莊的葡萄園曾于2009年被西澳洲葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“西澳洲最優(yōu)秀的葡萄園”。

　　布魯斯（Bruce）是勞倫斯酒莊的釀酒師，曾在西澳洲的大學(xué)讀農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)，獲得了加州戴維斯大學(xué)葡萄種植和葡萄酒專業(yè)的碩士學(xué)位。他曾在加利福尼亞納帕谷的尼邦柯波釀酒廠（Niebaum-Coppola Winery）和瑪格利特河的其它酒莊工作，擁有18年的釀酒經(jīng)驗(yàn)。他尊崇傳統(tǒng)的釀酒方法，但也采用當(dāng)前新的釀酒技術(shù)。

　　勞倫斯酒莊自成立以來(lái)已發(fā)布的酒款有2011 Chardonnay、2011 Shiraz和2010 ICON CABERNET 等。其中2010 ICON CABERNET曾在2013年瑪格利特河葡萄酒酒展、2013年3月的中國(guó)葡萄酒和烈酒比賽與2012年皇家墨爾本葡萄酒酒展上獲得了3金的好成績(jī)。2011 Shiraz曾在2013年9月的中國(guó)葡萄酒和烈酒比賽上獲得銀獎(jiǎng)。2011Chardonnay曾在2013年3月和9月舉辦的中國(guó)葡萄酒和烈酒比賽上連獲銀獎(jiǎng)。