羅森威茲山酒莊
Lawson’s Dry Hills

羅森威茲山酒莊（Lawson’s Dry Hills）位于新西蘭（New Zealand）馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　羅森威茲山酒莊由Ross和Barbara Lawson's共同創(chuàng)建于1992年。自1980年以來，他們就在Alabama Road vineyard葡萄園種植葡萄，并決定開始釀造屬于他們自己的葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的首個年份葡萄酒，采用來自自家葡萄園栽培的瓊瑤漿（Gewürztraminer）葡萄釀造而成，產(chǎn)量僅有15公噸，由Ross負責釀造而成。很遺憾的是，2009年2月，Ross逝世了。該酒莊現(xiàn)在由Barbara Lawson和總經(jīng)理Sion Barnsley負責共同經(jīng)營。

　　所產(chǎn)的瓊瑤漿葡萄酒被公認為新西蘭最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒之一，并使羅森威茲山酒莊在國內(nèi)外葡萄酒界建立了良好的口碑。之后，酒莊葡萄園內(nèi)還種植其他品種，并生產(chǎn)系列馬爾堡風格的葡萄酒，包括長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾（Pinot Noir）以及瓊瑤漿葡萄酒。 所有的釀酒葡萄都源自馬爾堡Wairau Valley 、Waihopai Valley 和Omaka Valley。

　　馬爾堡Wairau Valley自動向西的走向，受涼爽的海洋性氣候的影響，較長時間擁有陽光普照的晴天，這對葡萄在秋季成熟時節(jié)格外重要。而晚上卻較為涼爽，正好與白天的炎熱相平衡，這可以延長葡萄的成熟節(jié)奏，增強葡萄的風味物質(zhì)。園區(qū)較大的日較差使出產(chǎn)的長相思葡萄酒區(qū)別于世界其他產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的。釀酒葡萄源自多個不同的葡萄園，這些園區(qū)土壤類型多樣，有較輕的石頭土到沉重的肥土，包括相當大比例的粘土。不同的土壤成分有助于酒莊出產(chǎn)具有獨特復雜度的系列葡萄美酒。在葡萄栽培及葡萄園管理上，酒莊的重點就是要使最終釀成的葡萄酒風味濃郁，集中且平衡。酒莊使用垂直生長枝條的定位系統(tǒng)，通過人工方式修剪葡萄藤，剪除多余的枝葉讓葡萄能充分接收到陽光的照射，發(fā)展出更佳的風味。

　　羅森威茲山酒莊奉行的釀酒哲學非常簡單，就是要生產(chǎn)出個性突出，展現(xiàn)品種特性，品質(zhì)卓越的馬爾堡優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如Lawson's Dry Hills Pinot Noir 2011 、Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2012 、Lawson's Dry Hills Chardonnay 2013 、Lawson's Dry Hills Gewürztraminer 2011 、Lawson's Dry Hills Pinot Gris 2013 和Lawson's Dry Hills Pinot Rosé 2013 等。