貝耶酒莊
Domaine Leon Beyer

貝耶酒莊（Domaine Leon Beyer）位于法國(guó)著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這是一家在法國(guó)甚至世界都享有較高知名度的酒莊。

        貝耶酒莊地處于有“法國(guó)最美小鎮(zhèn)”稱號(hào)的科爾馬（Colmar）城埃吉謝姆（Eguisheim）鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)具有悠久的歷史，鎮(zhèn)上的很多建筑都有近1,000年的歷史，同時(shí)作為傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)地，小鎮(zhèn)還贏得了“Alsace葡萄酒搖籃”的美譽(yù)。在每年的3月底，埃吉謝姆鎮(zhèn)都會(huì)在當(dāng)?shù)亟M織一個(gè)最新的葡萄酒展覽品嘗大會(huì)，而世界各國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者都會(huì)競(jìng)相前來(lái)品嘗各種美味的葡萄酒。

        貝耶酒莊的擁有者和經(jīng)營(yíng)者貝耶家族自1580年起就開(kāi)始在埃吉謝姆經(jīng)營(yíng)葡萄園了，現(xiàn)在貝耶酒莊是由里昂•貝耶（Leon Beyer）和他的兒子馬克•貝耶（Marc Beyer）共同經(jīng)營(yíng)。貝耶酒莊擁有很多葡萄園，它們分散坐落于埃吉謝姆鎮(zhèn)的各個(gè)地區(qū)，酒莊所有葡萄園的占地面積超過(guò)300公頃，是阿爾薩斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)面積最大的葡萄園。

       貝耶酒莊擁有2個(gè)頂級(jí)葡萄園（Grand Crus），分別是Eichberg和Pfersigberg。在葡萄園里，酒莊管理者種植最多的葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）。得益于阿爾薩斯獨(dú)特的氣候和地形地貌，葡萄園里的葡萄成熟時(shí)期長(zhǎng)，果香也非常充分，尤其是櫻桃、梨子和木莓的香味。貝耶酒莊堅(jiān)持的釀酒哲學(xué)是出產(chǎn)的葡萄酒能夠充分發(fā)揮出葡萄的果香和品種特色，具有優(yōu)雅的口感，能反映出釀酒師的高超技藝。這樣的釀酒理念使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有極高的品質(zhì)，該酒莊的葡萄酒不僅自然純美，而且口感厚實(shí)。

        貝耶酒莊出產(chǎn)的酒款不計(jì)其數(shù)，近些年來(lái)尤其受到酒莊大力推薦的有Marc de Gewurztraminer 45°和Eau de vie de Poire Williams 43°等。該酒莊的眾多酒款都受到了專業(yè)媒體的關(guān)注，比如法國(guó)發(fā)行量最大的《費(fèi)加羅報(bào)》就曾多次高度稱贊貝耶酒莊葡萄酒具有很高的品質(zhì)。