長(zhǎng)溝酒莊
Long Gully Estate

長(zhǎng)溝酒莊（Long Gully Estate）位于澳大利亞維多利亞州的雅拉谷（Yarra Valley）產(chǎn)區(qū)。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒在全球受到廣泛的認(rèn)可，酒莊已經(jīng)在各種葡萄酒大賽中獲得了9座獎(jiǎng)杯和300多枚獎(jiǎng)牌。

　　1972年，伊爾瑪·科拉普（Irma Klapp）和萊納（Reiner）在雅拉谷的最北部買了40公頃的農(nóng)場(chǎng)，周末時(shí)在農(nóng)場(chǎng)里放牛。1982年，他們發(fā)現(xiàn)此地可以培植出高品質(zhì)的葡萄品種，于是種植了22公頃的葡萄樹，并建立了長(zhǎng)溝酒莊。開始時(shí)，葡萄園主要種植雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）3個(gè)品種，后來又種植一些了其他的經(jīng)典品種?，F(xiàn)在，酒莊主要由伊爾瑪·科拉普最小的兒子奧利弗·科拉普（Oliver Klapp）在掌管。在奧利弗的精心經(jīng)營(yíng)下，酒莊在國(guó)際市場(chǎng)的業(yè)務(wù)不斷增加。

　　長(zhǎng)溝酒莊的葡萄園位于長(zhǎng)溝谷（Long Gully' valley）西面向陽的山坡上，這有利于晨霧濕氣較快散去，保持葡萄葉的干爽，預(yù)防蟲災(zāi)。酒莊22公頃葡萄園的葡萄產(chǎn)量可達(dá)100噸。自2002年起，酒莊嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量，不斷提高葡萄的品質(zhì)。酒莊盡可能在葡萄園里實(shí)行有機(jī)化生產(chǎn)，尋求可持續(xù)發(fā)展。

　　長(zhǎng)溝酒莊的目標(biāo)是生產(chǎn)出雅拉產(chǎn)區(qū)最具特色且最具價(jià)格優(yōu)勢(shì)的葡萄酒。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒分為3個(gè)系列，包括杰出代表的“簽名系列”（Signature Series），令人印象深刻的“優(yōu)質(zhì)系列”（Premium Range）和物美價(jià)廉的“巨喜人系列”（Cheery Giant）。其中，“優(yōu)質(zhì)系列”中2005年珍藏梅洛葡萄酒連續(xù)兩年獲得了維多利亞州政府舉辦的“聯(lián)邦廣場(chǎng)葡萄酒獎(jiǎng)”（Federation Square Wine Awards）大賽的最佳梅洛葡萄酒獎(jiǎng)。