馬丁堡酒莊
Martinborough Vineyard

馬丁堡酒莊（Martinborough Vineyard）位于新西蘭懷拉拉帕（Wairarapa）的馬丁堡（Martinborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

馬丁堡酒莊建立于1980年，它的創(chuàng)建受到1978年一份DSIR報(bào)告的影響。該報(bào)告分析出了新西蘭最適合種植傳統(tǒng)葡萄品種并能釀造出高品質(zhì)葡萄酒的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，新西蘭懷拉拉帕南部小鎮(zhèn)是雨影集中的地方，氣候十分接近勃艮第地區(qū)。馬丁堡產(chǎn)區(qū)的土壤排水性強(qiáng)，夏季炎熱，秋季持續(xù)干燥，非常適合種植用來(lái)釀制具有勃艮第風(fēng)格葡萄酒的黑皮諾。該報(bào)告的作者之一德里克·米爾恩博士（Dr Derek Milne）十分堅(jiān)信自己的結(jié)論，因此與人合資在馬丁堡購(gòu)買(mǎi)了16英畝的土地，并開(kāi)創(chuàng)了馬丁堡酒莊。

如今，酒莊創(chuàng)始之初的6位負(fù)責(zé)人中仍有5位繼續(xù)堅(jiān)守在馬丁堡。酒莊的第一批葡萄樹(shù)是由拉塞爾•舒爾茨（Russell Schultz）和德里克一起種植的。蘇·舒爾茨（Sue Schultz）與拉塞爾這兩個(gè)一起尋找到良好地塊的人，作為酒莊的股東，一起加入了德里克的團(tuán)隊(duì)。隨后，鄧肯·米爾恩（Duncan Milne）和克萊爾·坎貝爾（Claire Campbell）在1983年與1987年相繼從悉尼（Sydney）回來(lái)，也加入了酒莊的管理團(tuán)隊(duì)。

1984年，酒莊開(kāi)始了第一筆生意。1995年的葡萄酒產(chǎn)出之后，拉塞爾退出了董事會(huì)，由拉里•麥肯納（Larry McKenna）代替其職務(wù)，擔(dān)任酒莊的釀酒師。拉里在釀成他的第一個(gè)年份葡萄酒之后，于1987年榮升為首席釀酒師。1999年，拉里離職，酒莊聘用克萊爾·穆赫蘭（Claire Mulholland）為新任釀酒師。克萊爾為馬丁堡酒莊的壯大也做出了巨大的貢獻(xiàn)。2007年克萊爾回到中奧塔哥（Central Otago）后，現(xiàn)任釀酒師由保爾·梅森（Paul Mason）擔(dān)任。

馬丁堡酒莊在短時(shí)間內(nèi)完成了它最初的夢(mèng)想，為消費(fèi)者釀造出許多高品質(zhì)的葡萄酒，受到人們的青睞，并且在各種葡萄酒大賽中屢獲殊榮。對(duì)他們而言，最重要的當(dāng)屬1997年在倫敦舉辦的“國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine and Spirit Challenge）”上獲得的“世界最佳黑皮諾”獎(jiǎng)。

馬丁堡酒莊志在用自家葡萄園的葡萄釀造出世界頂級(jí)的葡萄酒。因此，他們種植的葡萄樹(shù)數(shù)量較少，而且偏向于采用手工操作的方式對(duì)葡萄樹(shù)進(jìn)行修剪及采摘。酒莊的葡萄園有馬丁堡田塊（Martinborough Terraces）和最近開(kāi)發(fā)的激情燃燒園（Burnt Spur vineyards），2個(gè)葡萄園的土壤排水性良好，夏季漫長(zhǎng)炎熱，秋季干燥涼爽，有利于葡萄的生長(zhǎng)。葡萄園里種有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）等葡萄品種。

在“采用偏手工方式釀造出世界頂級(jí)的黑皮諾葡萄酒”的理念下，馬丁堡酒莊為消費(fèi)者釀造出許多高品質(zhì)的葡萄酒。已發(fā)布的酒款有Martinborough Vineyard Pinot Noir、Martinborough Vineyard Marie Zelie Reserve Pinot Noir等。