馬坦薩斯溪酒莊
Matanzas Creek Winery

馬坦薩斯溪酒莊（Matanzas Creek Winery）位于三面環(huán)山的班尼特山谷（Bennett Valley），但是由于禁酒令的頒布，當(dāng)時這片已經(jīng)注定要拿來釀酒的土地卻不得不選擇沉寂。直到1977年馬坦薩斯溪酒莊成立，這才重新開始栽種葡萄。馬坦薩斯溪酒莊的建立不但為這片區(qū)域注入了新的活力，還徹底改變了班尼特山谷的整個行業(yè)，使得班尼特山谷又重新出現(xiàn)在世界葡萄酒的地圖上。時至今日，距離第一支馬坦薩斯溪葡萄酒問世三十年后的今天，馬坦薩斯溪酒莊依然站在加利福尼亞葡萄酒行業(yè)的尖端。每年無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量，馬坦薩斯溪酒莊都是讓人驚喜的。

　　自從馬坦薩斯溪酒莊于幾年前被杰斯•杰克遜（Jess Jackson）收購之后，葡萄酒在質(zhì)量上不斷上升。他將著名釀酒師瑪西亞（Marcia Monehan）聘請回來，酒莊也仿佛回到了其最輝煌的時代。

　　班尼特山谷獨(dú)一無二的三山環(huán)繞地形將太平洋涼爽霧氣收攏在其中，這種微型氣候使得當(dāng)?shù)氐臏囟绕拭骖愃贫砹_斯河谷。這種氣候現(xiàn)象被稱為“Petaluma”風(fēng)口，非常有利于葡萄的生長。

　　參觀馬坦薩斯溪酒莊就不得不去參觀酒莊特色的薰衣草園。當(dāng)?shù)赝寥赖呐潘己?，微型氣候怡然，除了葡萄也很適合薰衣草的生長。于是1991年開始，酒莊在種植葡萄的葡萄田邊又開始種植了大量的薰衣草。薰衣草花園自此也成為當(dāng)?shù)鼐魄f的特色之一。每年6月正好趕在葡萄采收之前是薰衣草的收獲季節(jié)，當(dāng)?shù)厝税艳挂虏萦糜谂腼?、熏香、沐浴等。啜飲著馬坦薩斯溪葡萄酒，再享受一個完美的薰衣草SPA，是不是感覺仿佛來到了南法的陽光午后。