梅菲爾德酒莊
Mayfield Vineyard

梅菲爾德酒莊（Mayfield Vineyard）坐落在澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）奧蘭治（Orange）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，榮獲五星級酒莊的評價，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家優(yōu)質(zhì)酒莊。

　　梅菲爾德酒莊是澳洲海拔最高，氣候最很冷的酒莊之一。這個有著100公頃面積的酒莊及Georgian家園坐落在風(fēng)景優(yōu)美的環(huán)境中，那里靠近1851年澳洲首次發(fā)現(xiàn)黃金的地方。酒莊涼爽的氣候條件及活力低下的土壤延長了葡萄的成熟期，讓葡萄可以慢慢地成熟，發(fā)展出獨特的風(fēng)味物質(zhì)，使最終釀成的葡萄酒優(yōu)雅而優(yōu)質(zhì)，備受贊譽。酒莊葡萄園選擇種植喜涼的葡萄品種，包括雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、桑嬌維塞（Sangiovese）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。

　　梅菲爾德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒會貼上Mayfield Vineyard和Icely Road兩種酒標(biāo)。Mayfield Vineyard系列以出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒為主，如Mayfield Vineyard Chardonnay 2011和Mayfield Vineyard Riesling 2008白葡萄酒，Mayfield Vineyard Pinot Noir 2009和Mayfield Vineyard Cabernet Sauvignon 2012紅葡萄酒；Icely Road系列葡萄酒則包括Christmas Specials和Icely Rd Rose 2010桃紅葡萄酒，Icely Rd Chardonnay 2011和Icely Rd Sauvignon Blanc 2012白葡萄酒。酒莊除了出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的美酒佳釀外，還會舉行唯美的婚禮，浪漫的紀(jì)念日和難忘的生日會。