關(guān)于“梅賽莊園小批量歌海娜紅葡萄酒(Mercer Small Lot Grenache, Horse Heaven Hills, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國華盛頓州的紅葡萄酒。釀酒用葡萄采摘自酒莊的香料閣園。葡萄在園內(nèi)和酒窖內(nèi)經(jīng)歷了兩次篩選,達(dá)到理想狀態(tài)的果實(shí)才能被采用。葡萄汁的首次發(fā)酵在不銹鋼罐中完成,隨后在橡木桶中進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵,以使酒液的酸度更加柔和并且具備奶油般的質(zhì)感。成酒香氣馥郁,蔓越莓和草莓的香氣與烘烤的香料味融合交織,十分美妙。酒體飽滿,余味柔和悠長。