摩爾森酒莊
Moreson

摩爾森酒莊（Moreson）位于南非西開普?。╓estern Cape）海岸產(chǎn)區(qū)（Coastal Region）的子產(chǎn)區(qū)弗蘭谷（Franschhoek Valley），是一座家族經(jīng)營式精品酒莊。

　　摩爾森酒莊現(xiàn)由弗里德曼家族（Friedman Family）掌管，酒莊聘請了克萊頓·瑞博（Clayton Reabow）擔(dān)任釀酒師，尼爾·朱厄爾（Neil Jewell）擔(dān)任酒莊的主廚。他們共同將酒莊打造成了一個酒店式休閑度假酒莊。

　　摩爾森酒莊擁有約30公頃的葡萄園，能為酒莊提供大量優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。葡萄園中的土壤以礫石和黏土為主，園內(nèi)主要種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）葡萄品種。此外，葡萄園內(nèi)也種植了皮諾塔吉（Pinotage）、梅洛（Merlot）和白詩南（Chenin Blanc）等葡萄品種。

　　摩爾森酒莊葡萄酒的釀造遵循了舊世界的釀酒傳統(tǒng)，在保持風(fēng)土特色的同時，充分發(fā)揮不同葡萄品種的特性，使葡萄酒的層次感得以升華，口感達(dá)到最優(yōu)。酒莊用傳統(tǒng)法（Methode Cap Classiques）釀造的起泡酒的品質(zhì)更是可以與法國香檳相媲美，并且極具南非起泡酒的特色。

　　目前，摩爾森酒莊發(fā)布了多款葡萄酒，比較知名的有摩爾森酒莊品麗珠干紅葡萄酒（Moreson Cabernet Franc）、摩爾森酒莊墨卡托系列優(yōu)質(zhì)霞多麗干白葡萄酒（Moreson Mercator Premium Chardonnay）和摩爾森酒莊莫利小姐系列葡萄酒（Moreson Miss Molly）。