摩根斯特酒莊
Morgenster Estate

摩根斯特酒莊（Morgenster Estate）是一家位于南非的斯特蘭德產(chǎn)區(qū)薩默塞特西部的海爾德堡山山麓附近的擁有300年的悠久歷史的家庭經(jīng)營(yíng)酒莊。

朱利奧·伯特蘭(Giulio Bertrand)來(lái)自意大利皮埃蒙特(Piedmont)，他退休后移居南非。1992年，朱利奧買下了位于南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的一大片土地，為了追尋他的夢(mèng)想，他在這里建立了摩根斯特酒莊。他圍繞著始建于1786年的莊園宅邸開(kāi)始了他對(duì)原有土地的改造，這讓他想起了他意大利家鄉(xiāng)的酒莊，于是他選擇使用了大多數(shù)意大利酒莊的做法，即把優(yōu)質(zhì)葡萄酒和橄欖一起種植，即使在當(dāng)時(shí)這對(duì)于南非是一個(gè)全新的概念。在這之后，朱利奧開(kāi)始生產(chǎn)世界級(jí)波爾多風(fēng)格的葡萄酒和人們?cè)?/span>南非從未見(jiàn)過(guò)的最高質(zhì)量的特級(jí)初榨橄欖油。朱利奧于2018年去世，他的兩個(gè)女兒費(fèi)德里卡·貝特朗（Federica Bertrand）和亞歷山德拉·貝特朗（Alessandra Bertrand）正在繼承他的夢(mèng)想，并且正在使酒莊越來(lái)越好。

 現(xiàn)在，酒莊專注于生產(chǎn)世界一流的波爾多風(fēng)格的高品質(zhì)葡萄酒。該莊園的目前葡萄酒顧問(wèn)是皮埃爾·盧頓（Pierre Lurton），他是法國(guó)白馬莊園（Chateau Cheval Blanc）和伊奎姆莊園（Chateaux d’yquem）的董事總經(jīng)理，這兩家酒莊是波爾多混釀的代名詞。釀制團(tuán)隊(duì)的理念是讓每一個(gè)年份混合，使葡萄酒具有非凡的陳年能力。

 酒莊所釀造的波爾多風(fēng)格的葡萄酒屢獲殊榮，這其中托斯卡紅葡萄酒（Morgenster Estate Tosca）在各類酒評(píng)網(wǎng)站上大受好評(píng)，這款酒在赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）混釀的基礎(chǔ)上還加入了有意大利特色的桑嬌維塞（Sangiovese）使得這款酒很有酒莊自己的特色。而酒莊最有特色的是意大利品種內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）以及維蒙蒂諾（Vermentino），用這些意大利品種葡萄生產(chǎn)出的內(nèi)比奧羅紅葡萄酒（Morgenster Estate Nebbiolo）還有維蒙蒂諾白葡萄酒（Morgenster Estate Vermentino）都是非常值得一嘗的南非出產(chǎn)的意大利式葡萄酒。