奧克維爾酒莊
Oakville Ranch Vineyards

奧克維爾酒莊（Oakville Ranch Vineyards）位于美國加利福尼亞州的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。

       1989年，鮑勃（Bob）和瑪麗·邁納（Mary Miner）購買了350英畝的牧場(chǎng)，創(chuàng)建了奧克維爾酒莊。酒莊的原山葡萄園位于納帕谷的心臟地帶，占地只有2平方英里，雖然面積較小，但卻出產(chǎn)著受到酒評(píng)家喜愛的新世界最著名的赤霞珠葡萄酒。這片葡萄園海拔1400英尺，種植的葡萄帶有濃郁的紅色火山土的礦物質(zhì)氣息。這是一個(gè)充滿熱情的美麗地方，葡萄藤被野草、天然草地和未被破壞的林地所包圍著，是各類昆蟲和猛禽的棲息地。葡萄園一直保持著傳統(tǒng)的、有機(jī)的和可持續(xù)的發(fā)展種植模式，建立了一個(gè)自然的如動(dòng)畫般的葡萄園生態(tài)系統(tǒng)。

       奧克維爾酒莊位于巴卡山（Vaca Mountains）著名的奧克維爾區(qū)AVA（Oakville District AVA）東部邊緣的山腳下。這里屬于典型的地中海氣候，冬季溫和潮濕，夏季炎熱干燥，涼爽潮濕的沿?？諝夂图又葜醒肷焦葴嘏稍锏目諝庠谶@里匯合，使得這里成為理想的葡萄種植地。酒莊現(xiàn)有75英畝的葡萄園，占據(jù)約五分之一的山坡地。葡萄園根據(jù)地理和地質(zhì)主要分為7個(gè)地塊，分別種植著不同的葡萄品種。其中有6大地塊又被再分成更小的部分，用于灌溉和克隆多樣性。這七個(gè)葡萄園分別是特勒斯葡萄園（Terraces）、普拉托葡萄園（Plateau）、維斯塔葡萄園（Vista）、鮑卡特葡萄園（Bobcat）、薩米特葡萄園（Summit）、羅伯特葡萄園（Robert’s）和迪普葡萄園（Deep V）。

       奧克維爾葡萄園已經(jīng)通過了CCOF的有機(jī)認(rèn)證，而有機(jī)葡萄種植專家菲爾（Phil Coturri）則認(rèn)為這座葡萄園已經(jīng)“超越有機(jī)”了。葡萄園中主要種植著傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種，其中有60%的土地種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有超過10%的土地種植著品麗珠（Cabernet Franc），其余的地塊則種植著霞多麗（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）、味而多（Petit Verdot）和小西拉（Petite Sirah）。現(xiàn)今，奧克維爾葡萄園一直出產(chǎn)著納帕谷地區(qū)最高品質(zhì)的葡萄。

       酒莊一直以“酒杯中平衡開始于葡萄園的平衡”為釀酒理念，致力于釀造能夠反映納帕谷獨(dú)特風(fēng)土的完美葡萄酒。如今，奧克維爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括Oakville Ranch Napa Valley Chardonnay、Oakville Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon、Oakville Ranch Napa Valley Robert's Cabernet Franc和Oakville Ranch Napa Valley Field Blend等諸多酒款，深受世界葡萄酒愛好者的喜愛。