奧利諾科酒莊
Orinoco Vineyards

奧利諾科酒莊（Orinoco Vineyards）位于新西蘭的尼爾森（Nelson）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家家族式精品酒莊。

　　奧利諾科酒莊由勒格羅家族所創(chuàng)建。1993年，保羅（Paul）和瑪格·勒·格羅（Marg Le Gros）在尼爾森的布賴特沃（Brightwater）建立起他們的第一個葡萄園，并且種植了第一批葡萄樹。葡萄園是孩子們度過愉快假期的地方，每逢假期，孩子們就會來到葡萄園學習葡萄種植技術(shù)，并且?guī)椭蚶砥咸褬洹?004年，勒格羅夫婦的大兒子克里斯?。–hristian）回到尼爾森，與父母一起管理葡萄園。對于種植和釀酒，克里斯汀已經(jīng)有了豐富的經(jīng)驗。在過去的幾年里，他深入學習種植技術(shù)和釀酒工藝，在國內(nèi)外許多知名酒莊工作過。經(jīng)過細致地考察和選址，克里斯汀和勒格羅夫婦一起建立了酒莊的第二個葡萄園，該葡萄園位于蒙特雷山頂上一個100公頃的農(nóng)場，在那里可以俯瞰塔斯曼灣（Tasman Bay），葡萄園以奧利諾科河命名，這便是奧利諾科葡萄園的由來。隨著葡萄園的繼續(xù)經(jīng)營，2007年，克里斯汀建立了屬于自己的酒莊，并且邀請著名建筑師杰瑞米·史密斯（Jeremy Smith）來親自設(shè)計酒莊建筑。

　　奧利諾科酒莊的蒙特雷葡萄園（Moutere Vineyard）海拔高度為220米，較高的地理位置加之尼爾森的溫帶海洋性氣候，使得葡萄園擁有一個獨特的自然環(huán)境。園中的土壤主要為粘土和砂礫，氣候溫和，日照充足，是栽培葡萄的理想之地。從塔斯曼灣吹來的海風帶來了暖和的氣流，使葡萄園減少遭受春天和秋天霜凍破壞的風險，同時溫潤的海風也給葡萄園的土壤帶來了很好的疏通作用。在這些有利因素的循環(huán)作用下，酒莊生產(chǎn)出許多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，并且表現(xiàn)出尼爾森不同區(qū)域的獨特的風土特色。

　　奧利諾科酒莊采用天然的方式種植葡萄樹，精心呵護每一粒葡萄果實，在葡萄成熟時采用人工的方式進行采摘。葡萄園中大部分的土地種植著黑皮諾（Pinot Noir）和雷司令（Riesling），少部分的土地種植著西拉（Syrah）。葡萄園遵循生物動力和有機的管理原則，技術(shù)精湛的釀酒師嚴格控制釀酒時的每一道工藝，通過控制酒廠中的氣流來控制溫度，傳統(tǒng)的釀酒工藝與最新的現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合。酒莊在生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的同時，也減少對自然的損害，充分利用自然資源，例如對雨水回收處理用于清洗，葡萄原料工藝后的廢料用于其他種植物的有機肥料等等。

　　奧利諾科酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)新西蘭風土特色和品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，并且堅信好酒來自于好葡萄。酒莊目前已經(jīng)發(fā)布的酒款有霞多麗（Chardonnay）、雷司令、黑皮諾、西拉、灰皮諾（Pinot Gris）和長相思（Sauvignon Blanc）等，深受消費者的喜愛。