百里登酒莊
Paradigm

百里登酒莊（Paradigm）位于美國(guó)加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley）的奧利維爾（Oakville）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一。

　　百里登酒莊由雷恩·哈里斯（Ren Harris）和瑪麗琳·哈里斯（Marilyn Harris）創(chuàng)建于1976年。他們兩人都和納帕谷有著頗深的淵源，雷恩的家族早在1769年就從加利福尼亞移民至納帕谷居住，而瑪麗琳的祖父母也于1890年從意大利遷居至納帕谷定居。雷恩和瑪麗琳一直悉心地打理著這間酒莊，并于1991年推出了酒莊的第一款年份酒。酒莊聘請(qǐng)了著名的迪克·彼得森（Dick Peterson）為酒莊的首席釀酒師，從釀造的第一款年份酒開(kāi)始，他對(duì)酒莊聲名的不斷擴(kuò)大起到了重要的作用。

　　1976年葡萄園初建之時(shí)，園中種植的是納帕谷當(dāng)時(shí)流行的一些葡萄品種，例如霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）和雷司令（Riesling）等。但是，哈里斯夫婦很快發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐耐寥篮臀夂蚋m合種植波爾多的紅葡萄品種。如今，葡萄園被劃分成很多分散的葡萄種植區(qū)，其中分別種植了37英畝的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12英畝的梅洛（Merlot）、4英畝的品麗珠（Cabernet Franc）、1英畝的仙粉黛（Zinfandel）和1英畝的味而多（Petit Verdot）。每種葡萄品種都能為釀酒師提供一種該品種獨(dú)有的特殊風(fēng)味。酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為6,000箱，釀酒后多產(chǎn)出的葡萄會(huì)銷(xiāo)售給朋友和周邊的其他酒莊。酒莊的葡萄酒具有很明顯的百里登式風(fēng)格，用波爾多紅葡萄品種所釀造的葡萄酒酸度較高、單寧強(qiáng)勁，陳年后會(huì)發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。

　　百里登酒莊出產(chǎn)的每一款葡萄酒都具有不同的風(fēng)味和特色，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Paradigm Merlot、Paradigm Cabernet Sauvignon、Paradigm Cabernet Franc、Paradigm Zinfandel、paradigm estate bottled cabernet sauvignon （napa valley）等，深受廣大消費(fèi)者的追捧。